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苗苗成都

发布于2015-10-30 宝宝1岁6个月15天时

**首先,母乳第一,毋庸置疑。 离开母乳之后(各种原因,不在讨论内容之中),应该选择配方粉还是牛奶呢? 当然,我们这里首先要明确,我们是“养好”宝宝,不是“养活”宝宝,是怎么去高质量养育,特别是从营养的角度。 1. 牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例为8:2, 而配方粉中的酪蛋白与乳清蛋白的比例为4:6(模仿母乳),酪蛋白遇到胃酸会凝结成块,显然牛奶中的酪蛋白比例远高于母乳和配方粉,除了婴儿本身没有足够的酪蛋白酶消化,本身凝结的状态也不容易被胃肠道吸收,在摄取同样的蛋白质的情况下,牛奶的蛋白质更多的浪费了。 2. 相对于配方奶(模仿母乳)的钙磷比(约2.4:1),牛奶的钙磷比例(约1.2:1)不合适,磷的含量高会影响钙的吸收; 3. 牛奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,配方粉中去掉了大部分饱和脂肪酸,加入了更多的不饱和脂肪酸包括对大脑和视神经发育至关重要的DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸)等。 4. 牛奶中的矿物质比例与母乳差距很大,吸收时会加重肾脏负担。配方奶粉中增加了乳糖的含量,含糖量接近母乳;并且降低了矿物质含量,以减轻宝宝肾脏负担;另外还添加了维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近于母乳。 1岁以内的婴儿不能选择纯牛奶,1岁以上的宝宝即便选择纯牛奶,也应当在专业人士的指导下进行辅食添加,以防营养缺失。我的建议是,1-2岁的孩子优先选择配方奶,因为奶制品仍然是这时期饮食的重要占比。婴幼儿如果离开母乳应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。


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