不知给宝宝怎么做饭？快来看食物性状原则
宝宝满1岁后能够吃的食物种类更加丰富了，蛋清、蜂蜜、海鲜、鲜牛奶及其制品、大豆及其制品等不建议1岁内宝宝添加的食材，在宝宝满周岁后都可以慢慢加入到他的食谱中。可以说，对于1岁后的宝宝来说，不存在绝对不能吃的食物，但是爸爸妈妈一定要注意，可以吃不等于随便吃，在给宝宝准备食物时一定要注意食物性状。
“没有不能吃的食物，只有不能吃的食物性状”，是爸爸妈妈应该牢记在心头的准则。对于1岁后的宝宝来说，虽然他的肠道发育情况、消化吸收能力、咀嚼能力都与1岁内宝宝相比有了明显提升，但是仍旧远不及成人，所以依旧不能给他直接喂食成人饭菜。诸如花生、腰果、开心果、葡萄干、核桃干等干果类，一定要研磨碎后才能给宝宝吃；而豆腐、海苔等不容易下咽的食物，一定要弄成小块或碎末。
同时，1岁多点的宝宝虽然大多已经出了8-10颗乳牙，但是还没有长出磨牙，即不具备真正咀嚼食物的能力。这时的宝宝虽然在吃饭时也有口腔咀嚼的动作，但是不能磨碎食物，所以爸爸妈妈依旧要给宝宝准备软烂、细腻的饭菜，例如稠粥、烂面条、面片、小疙瘩汤等，不要给宝宝喂食块状或难以咀嚼的食物，以防卡住食道或难以消化。
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