吃饭这件小事,对宝宝至关重要,崔医生为你解读5大辅食添加误区

对于“给宝宝加辅食”这件事,几家欢喜几家愁,很多家长在添加辅食的时候都遇到了各种各样的困惑和误解。在上周四的【王牌讲堂】上,崔玉涛医生为育学园的家长带来了一堂讲座——《婴幼儿辅食添加细节》。在这1个小时的时间里,除了添加辅食的基本原则,崔医生还为大家讲了一些育儿书上没有写到的添加辅食的细节,纠正了一些对于辅食的认知误区。 崔医生认为,关于辅食,并不是准备好了灌进去这种填鸭似的过程,孩子不是机器,大人不要强加自己的意愿给孩子。喂养,本就是一个自然的过程。

下面,小园子为大家总结几个崔医生在讲座中讲到的辅食喂养误区,家长们可以在阅读时对照自己平时的喂养行为,纠正自己曾陷入过的误区:

误区一:暖肚茶、萝卜水等液体不算辅食。

纠正:除了母乳、婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉,其他的所有固体和液体食物都属于辅助食品,也就是辅食。有些孩子在6个月以前的纯母乳过程中也会出现过敏,家长就特别纳闷,还没加辅食呢怎么就过敏了?其实有些营养补充剂、暖肚茶、萝卜水等,这些只要有食物成分、经过孩子胃肠道的,不管是液体还是固体,都是辅食,都有可能增加孩子过敏的风险。

误区二:孩子应该吃得比我们高级,这样有营养。

纠正:孩子吃的食材应该跟家庭中大人吃的一样,只不过加工的性状和方式不同。家长总觉得必须让孩子“吃得比我好”,所以给孩子买一些自己平时不吃的、贵的食物,只因为觉得有营养。其实完全没有必要这样,食材没有高级、低级之分,只有加工方式的不同,每一种食材都有其独特的营养。如果从一开始就给孩子吃与家庭饮食习惯不相符的食物,将来孩子长大后和家长共同进餐的体验会很差。

误区三:孩子每一餐吃的量都应该一样。

纠正:允许孩子每餐进食量有20%上下的浮动,每餐多准备一些,吃多吃少让孩子自己做主。有些家长说,我家孩子吃完还哭着想要,可是我不敢再给了,我怕他吃多了;有些家长说,我准备的量我家孩子老吃不完,我认为他吃得不够。其实,不要用“你认为”来判断孩子的进食量,每一餐可以多准备一些,让孩子自己决定吃多少。咱们大人有时候也会今天多吃点、明天少吃点,爱吃的多吃点、不爱吃的少吃点,这些不是因为身体不适引起的。所以我们也要允许孩子有进食量上的差异,毕竟孩子不是机器。剩余的部分家长可以吃完,避免浪费。

误区四:有营养的食物要给孩子频繁吃。

纠正:家长要包容孩子不接受“平淡”的食物。这里的“平淡”指的并不是没有咸味,而是千篇一律的食物。咱们大人其实每天都在换着花样吃饭,就算是龙虾,天天吃也会受不了。孩子也一样,再有营养的食物如果老给他吃,他也会腻,所以家长在制作辅食的时候要注意食物的多样性。

误区五:给孩子舔舔大人的筷子没有什么大碍。

纠正:人们都会执着追求良好的味道,不要给孩子尝大人的饭菜,否则他会逐渐不喜欢自己的食物。有些家长觉得用筷子蘸点菜汤、辣椒、柠檬、甚至白酒给孩子尝尝,孩子露出夸张的表情特别可爱,逗得全家捧腹大笑。千万不要再这样做,如果孩子认为你给他的食物的味道好,他以后就会只认这些他觉得“良好”的味道,从而会对“无盐”的辅食丧失兴趣。然而,1岁前的宝宝,是不应额外添加盐、糖等调味料的。

每个孩子都是独一无二的个体,他们会有自己的喜好和意愿,他们不是按照一定之规就可以操作的机器人。所以,家长在喂养过程中要尊重孩子对食物的态度。只要遵守辅食添加的原则,均衡营养,加上家长创造的良好进食环境和方式,就能养出健康又强壮的孩子。

以上就是关于《婴幼儿辅食添加细节》这堂讲座的部分精彩内容,接下来,让我们一起看看崔玉涛医生与家长的精彩问答吧,相信一定会对您有所帮助。

Q1:宝宝添加辅食后,各种泥混合在一起会不会食物中毒?

崔医生:建议1岁半以内的孩子在辅食添加过程中,把不同种类的食物混合在一起吃。为什么要混合?因为不同的食物有不同的味道,孩子会挑选他喜欢的味道,这样对有些食物的摄入就会减少,对营养的均衡有影响。比如:一般孩子都对青菜接受度不好,因为青菜有点发涩、发苦,如果把青菜和其他食物混合在一起,味道相对就会变好,从而使孩子容易接受,在单位时间内把更多的营养都摄入进去。至于会不会中毒,取决于家长准备的食物是否安全,把不同食物分着吃进去,到肚子里也是要混合在一起的,所以不存在食物混合会中毒的问题。

Q2:宝宝早餐吃什么好?吃鸡蛋羹易消化吗?

崔医生:无论早餐、午餐还是晚餐,吃的食物营养都要均衡,都要有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和各种微量元素,也就是我们给孩子吃的每一顿饭都应该有蔬菜、粮食、肉蛋等。早餐的量虽然少,但是也要遵循这个原则。如果只有一个鸡蛋羹,就相当于只摄入了蛋白质和脂肪,这是非常不科学的,没有碳水化合物提供能量,蛋白质无法转化吸收,起不到鸡蛋原有的作用。应该给鸡蛋羹中加一些米粉,再搭配一些蔬菜,这样鸡蛋的营养吸收会好一些。

小园子说

听了崔医生的这场讲座,小园子对“添加辅食”这件事又有了新的认识!这件看似很平常的小事,却隐藏着大大的学问。许多书本上没有写到的细节,崔医生都讲到了,让原本有很多疑问却无处寻找答案的家长们豁然开朗。大家们在听课的同时还在做着笔记,认真的态度让小园子感动至极,相信这些好学、负责的家长,将来一定能喂养出健康、强壮的宝宝。

那么,除了以上小园子总结的辅食添加几大误区,对于:

如何激发孩子的食欲?

如何培养孩子良好的进餐习惯?

如何锻炼孩子的咀嚼能力?

如何营造适宜孩子的进食环境?

市面上五花八门的零食到底怎么吃?

崔医生都在讲座中有所涉及。如果你在看过以上内容后,对崔医生的这场讲座很感兴趣,可以加入育学园会员,回放这期讲座《婴幼儿辅食添加细节》。

  

如果您非常关心孩子的健康成长,除了崔医生的这堂讲座以外,【王牌讲堂】中还有很多讲座适合您:

《解密婴幼儿食物过敏》

很多孩子由于食物过敏失去了摄入丰富食物的机会,这对将来的生活质量和成长发育都造成了不可忽视的影响。听听崔医生告诉你,到底什么是食物过敏。

讲师:崔玉涛

解密婴幼儿食物过敏讲师:育学园崔玉涛时间:4月25日(周二) 20:00-21:0

《轻松应对小儿春夏季腹泻》

拉肚子吃点药就好了?别再OUT了!腹泻是一门学问,就怕有心的家长,崔医生手把手教你帮宝宝轻松度过腹泻易感季。

讲师:崔玉涛

轻松应对小儿春夏季腹泻讲师:育学园崔玉涛时间:3月30日(周四) 20:00-21:0

《春季流行性疾病的预防和护理》

怎么应对春季流行性疾病?减少宝宝外出?把客人拦在门外?这些都不是长久之计。虽然夏季已经来临,但是仍有很多流行性疾病在传播,对于相应的预防和护理,听听崔医生怎么说。

讲师:崔玉涛

春季流行性疾病的预防和护理讲师:育学园崔玉涛时间:2月23日(周四) 晚20:00-21:0

《荨麻疹的诊断、预防和治疗》

反复发作的荨麻疹让宝宝吃不好、睡不着,家长还要时刻担心宝宝别挠破了相,到底怎么做才能斩早除根?

讲师:赵作涛

北京大学第一医院皮肤科主任,中华医学会皮肤病学分会免疫学组委员。

荨麻疹的诊断,预防与治疗讲师:赵作涛 皮肤医学博士时间:1月5日(周四)20:00-20:35 

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