注意！让宝宝过敏最常见的八种食物类型是——
根据目前的研究，能导致人体过敏的过敏原已经有几千种之多，绝大部分是天然物质。
它们对多数人来说是正常物质，对易感个体来说，却可能是诱发过敏反应的过敏原。
常见的过敏原类型包括：吸入物、食物、接触、药物等等，具体可以看下面的图示。
这些都是常见的过敏原类型
儿童发生食物过敏的高峰一般出现在1岁左右，阳性率可达6%-8%。
让宝宝过敏的最常见的8种食物类型是，分别是：
牛奶和含有牛奶的食物，也就是乳制品，如冰淇淋、黄油。此外，还有鸡蛋、小麦、大豆、花生、坚果如杏仁或腰果、鱼、贝类如虾或牡蛎等。
90%的儿童食物过敏都与这8种食物有关。
这些最容易导致宝宝过敏的食物都有一个共同特点，就是成分中含有一种或多种比较稳定的蛋白质。
宝宝的消化系统和免疫系统还没有充分发育成熟，不建议过早添加这些食物。
不过家长也不用过分担心，怀疑宝宝过敏，要及时就医，并采用正确的方法干预。随着时间的推移，大部分儿童食物过敏问题都可以解决。
下面我们再了解一下过敏是怎样发生的。
了解过敏，必须要提到免疫系统。过敏反应需要过敏原和免疫系统同时参与才可能发生。
免疫系统是保卫我们身体不受外界有害物质侵害的最重要屏障。外来物质进入人体后，首先会经过免疫系统的甄别。
如果被识别为有用或无害物质，则与人体和谐相处，被吸收、利用或自然排出。
如果被识别为有害物质，则机体立即拉响警报，招呼免疫系统中的各路成员将其驱除或消灭。
这就是免疫系统的保护作用。
但是，如果免疫系统的保护超出了正常范围，误将有用或无害物质当成敌人，认为是有害物质，展开攻击，就会损害正常的身体组织，这种情况我们称为过敏反应。
大家都知道湿疹常常与过敏有关，却很少了解鼻塞、咳嗽、呕吐、腹泻等等，其实都可能是过敏反应。
医学上将过敏反应分为4种主要类型：I型-速发型、Ⅱ型-细胞毒型；Ⅲ型-免疫复合物型、Ⅳ型-迟发型。
婴幼儿及儿童常见的湿疹、荨麻疹、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性结膜炎、过敏性胃肠炎等，大多是由IgE抗体导致的I型过敏反应。
典型的I型过敏反应一般需要经历两个阶段——致敏和过敏，才会出现症状。
致敏是什么意思呢？
首次接触某一物质，人体将其中某些特异性成份，大部分是蛋白质类，标记为“有害”，即过敏原。免疫系统发出“通缉令”，产出针对这种过敏原的特异性IgE抗体，查找可疑成份，并随时待命。
至此，机体就完成了过敏反应的第一阶段——致敏。
致敏阶段中，一般不会有过敏症状，只是处于“一触即发”的状态。
下面再来说说过敏。
在“一触即发”的状态下，一旦身体再次接触同样的过敏原成份，待命的IgE抗体就会立即与过敏原结合，试图消灭它。
过程中，肥大细胞/嗜碱性粒细胞会放出组胺等细胞介质，造成身体出现一系列的过敏症状，如湿疹等，这就是第二阶段——过敏。
过敏阶段的发生速度很快，一般在接触过敏原几分钟至1小时之内即可出现。
I型过敏反应示意图
过敏反应表现复杂多样。
可以是局部，也可以是全身表现；可以发生于明显可见的皮肤如湿疹，也可以发生于很难观察到的消化道、呼吸道如腹泻、咳嗽。
我们可以看一下下面的图表，详细列出了常见的过敏症状。
从列表可以看出，过敏反应导致的症状大部分都不是过敏特有的，常常与其它疾病的表现类似。比如咳嗽、鼻塞，普通感冒时也可能出现。
而且即使同一个人，对同样的过敏原多次发生过敏反应时，也可能有不同的症状。
表现多样、不具备典型性、症状多变，这些都给家长发觉宝宝过敏造成了困难，也给医生诊断过敏疾病带来了不小的挑战。
那么医生是如何应对这个挑战的，下期节目我就将跟大家聊一聊过敏原检测的相关内容，希望能够对您有所帮助，我是育学园儿科诊所的穆煜医生，我们下期节目再见。
穆煜 北京崔玉涛育学园儿科诊所 检验科主任
—毕业于天津医科大学医学检验系，于2002年获得了医学学士学位；
—在各类学术期刊及会议上发表过论文，目前为副主任技师职称；
—有多年的临床检验工作经验，在北京和睦家医院工作近15年；
—曾参加过美国临床病理家协会（CAP）及国际医疗卫生机构认证联合委员会（JCAHO）实验室认证工作的筹备和现场检查工作。是北京市朝阳区医院管理局质量控制小组成员。不仅对血液、生化、免疫、体液分析等常规试验检测非常熟悉，还对实验室全面质量管理、血库及PCR分子检测等都有较为丰富的经验。
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