育学园

看今日推荐知识,收听崔医生语音

下载

小红薯-坦坦麻麻27

发布于2018-05-21 宝宝8个月25天时

阅读“ 8-9个月宝宝辅食添加要点 ”后,写道:

坦坦八个半月体检的时候是9.4公斤,72cm,头围45.5,是个大头儿子。有同龄的小伙伴吗?快快分享下身高体重耶~ 现在马上一岁啦,10公斤77cm,体重没怎么涨。 坦坦是七个半月开始加荤的,一开始从白肉鱼肉、到鸡肉、再过渡到红肉猪肉、牛肉。 八个半月,直接剁碎没研磨成泥咯。 好,图文介绍: 图一:鸡肉篇 做法 1:鸡胸肉切块与姜同煮五分钟左右,捞出过清水洗,研磨或剁碎备用; 2:如需加入豆腐、青菜,均先焯水,鸡肉第二遍和豆腐粒煮熟,再加入粥煮开后放入青菜碎则可; 如加入胡萝卜、南瓜、山药等,就先蒸或煮七八分熟,再把鸡肉泥放进去,熟了加入粥就ok。 图二:猪肉篇 1,猪肉第一遍加葱蒜焯水、清洗、研磨成泥或剁碎; 2,与南瓜、土豆或香芋煮熟或蒸熟; 3,加入米粥滚开就好。 图三:牛肉篇 1,牛肉用柠檬或姜提前腌制,稍稍焯水,研磨,牛肉不好消化,后续我还是做成牛肉松好了,做法和之前猪肉松差不多的; 2,加入西红柿、西兰花、青菜等,同理先各自焯水,再混合一起。 图四 菠菜蛋黄羹➕小米粥 1:菠菜盐水浸泡十五分钟,焯水一分钟; 2:拧干菠菜水、切碎、备用; 3:新鲜鸡蛋一个,蛋黄蛋清分离,留蛋黄; (鸡蛋中间敲破,左右倒,让蛋清流出来) 4:将菠菜碎放入蛋黄加凉白开水搅拌,上锅蒸十分钟; 5:搅拌蛋羹,也可直接吃。 鸡肝篇 1:鸡肝豆腐分别焯水,剁成碎; 2:冬瓜去皮去籽剁成碎; 3:三者煮熟加入小米粥滚开就好。 图五:马鲛鱼篇 1,马鲛鱼葱姜腌制半小时去腥 2,青菜浸泡半小时 3,马鲛鱼隔水蒸数分钟 4,剔除骨头,掰碎 5,青瓜叶、白菜叶焯水剪碎 6,小米粥和马鲛鱼泥放进去锅里一起煮一分钟,倒出,加青菜碎搅拌就好啦 如果加入其它胡萝卜、南瓜等同理。 图六 黄花鱼毛豆菠菜小米粥 1,黄花鱼本身鱼刺很少的,切开两边的肉,清洗、姜葱腌制; 2,清蒸五分钟黄花鱼; 3,毛豆煮熟,剥皮、碾碎; 4,菠菜焯水、剁碎; 5,煮熟的黄花鱼用手拨碎,注意有没小刺; 6,煮熟的小米粥加入黄花鱼碎和毛豆碎煮开后放入菠菜碎就搞定啦。 三文鱼胡萝卜小米粥 新鲜三文鱼购买时让卖家切小块,方便冷冻。 我的是三天量,一天一块。 回来保鲜膜包好、放保鲜碗、冷冻。 三文鱼解冻、因为赶时间、放了温水加速; 三文鱼用柠檬片挤水腌制十分钟; 清洗三文鱼隔水蒸十分钟、磨碎; 胡萝卜切小蒸熟、磨碎; 加入煮好的小米粥,在煮至沸腾即可。 三文鱼西红柿小米粥同理(西红柿去皮去粒); 三文鱼玉米米粥同理(玉米过滤)。 辅食这个月的辅食菜谱 都是荤素搭配
















上一条 下一条
相关评论
看看更多同龄妈妈的妙招

育学园app

看今日推荐知识,收听崔医生语音

下载