营养月子餐:产后第2天饮食推荐

推荐菜品:金针肥牛卷

【关键词:增强记忆、通利大肠、利水消炎】

营养:金针菇含有人体必需的氨基酸,且成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称"增智菇"; 鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但能够提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙等,还含有人体每天所需的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等。

功效:增强记忆,通利大肠,利水消炎。

推荐汤品:莲子猪肚汤

【关键词:补中益气、补脾止泻、益肾固精、养心安神、止渴消积】

营养:莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

功效:补中益气、补脾止泻、益肾固精、养心安神、止渴消积的作用。产妇常食有益健康。

推荐主食:猪肝粥

【关键词:补血、补心、收汗、宁心安神、润肠通便】 

营养功效:猪肝富含VA、VB2、VE、Fe、P、卵磷脂等,搭配麻油,富含多不饱和脂肪酸等及丰富的膳食纤维,是改善妇女贫血的常用食材,有助解决产后身体虚弱、气血不佳的状况,达到宁心安神、预防便秘的效果。

※本篇图文素材由巍阁产后休养中心提供

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