营养月子餐:产后第8天饮食推荐

推荐菜品之一:甜豆炒虾仁

【关键词:帮助消化、恢复体力、补气养颜】 

营养:甜豆的营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等,并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质,热量比起其它豆类却又相对较低,所以是一种美容瘦身的食材。

功效:甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助。最特别的是,甜豆含有一种动情激素,能够延缓老化。甜豆还能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效,同时对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。与虾仁搭配,能够补充蛋白质、维生素和矿物质,有助消化并促进身体复原,尤其适合产后体力特别虚弱的产妇滋补养身,同时有养颜效果。

推荐菜品之二:芦笋木须肉

【关键词:滋阴润燥、预防便秘、改善产后发炎】 

营养:芦笋低糖、低脂、高纤维、高维生素,氨基酸含量高而且比例适当,含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当。

功效:食用芦笋,有助于改善产后虚火上升,且能滋阴润燥以及润肤美发的功效。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓。

推荐主食:猪肝粥

【关键词:补血、补心收汗、宁心安神、润肠通便】 

营养功效:猪肝富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,是改善妇女贫血的常用食材,产后第二周食用搭配药材的猪肝粥,有助解决产后身体虚弱、气血不佳的状况,达到宁心安神、预防便秘的效果。

巍阁营养师贴心小叮咛:本周调理重点

1. 补血、滋阴、增进乳汁分泌、强化筋骨、润肠通便、恢复体力、收缩子宫。

2. 经过前一周的调养与适应,产妇的体力慢慢恢复,此时应加以补养气血、滋阴、补阳气的温和补品来调理,并且开始补充能促进乳汁分泌的食物。除了延续前一周的食材之外,还要注意不同产妇身体对食物的接受度,若有便秘或燥热症状,则需加上清热、排便、利尿的食物,以免产生痔疮。另外,在炖汤里加入强化筋骨的药材,以解决产后的腰酸背痛问题。并依个人体质选用适当食材,以调节紧张和失眠的现象,预防产后抑郁的情况。

3. 本周推荐的主食、菜品、汤品、茶饮等,可重复食用,也可组合食用。

4. 特殊体质的产妇请在中医或专业营养师的指导下选择食用。

※本篇图文素材由巍阁产后休养中心提供

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