关于宝宝辅食的10个小秘密

当宝宝可以添加辅食的那一刻来临时，妈妈可能会感觉自己终于可以在厨房里施展拳脚了。虽然母乳喂养的自豪感满满的，但是看着宝宝一勺一勺吃掉自己精心准备好的美味食物，妈妈心中的幸福感丝毫不比母乳喂养少，为宝宝准备好每顿辅食成了妈妈们继母乳喂养后的另一项重要使命。

只吃奶的宝宝其实是最简单的，而当宝宝进入辅食阶段时，妈妈肩负的任务就更艰巨了。如何科学地添加辅食，不仅关乎宝宝的身体能否正常生长发育，还对宝宝长大成人后的慢病防治具有积极作用。每个妈妈都希望自己的宝宝健健康康的，这种健康自然并不局限于宝宝小时候健康，而是希望宝宝一辈子都健康。所以，科学正确的辅食添加就十分重要了。

秘密1：婴儿配方米粉是最理想的第一口辅食

婴儿配方米粉和婴儿配方奶粉一样，都是为婴幼儿专门设计研发的均衡营养食品，婴儿配方米粉在米粉的基础上添加了多种营养素，是家庭自制米粉不能比拟的。专门为婴儿研发的纯大米配方米粉是宝宝理想的第一口辅食。

秘密2：吃多了不限制，吃少了不强迫

大人的胃口每天都有变化，孩子也是一样的。宝宝这天吃得多些，那天吃得少些；这顿吃得多些，那顿吃得少些，都可能是十分正常的现象。如果宝宝并没有生病、身体不适、精神不佳等问题，那么家长不需要过分在意宝宝的食量多少。

秘密3：辅食应从简单到复杂

当我们在学习一项新技能时，都会从简单到复杂，按难易程度逐渐进行，给宝宝添加辅食也是同样的道理。添加辅食时应该一种、一种地添加新食物，由简单到复杂、由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到复杂，在这一过程中心急的父母往往会造成宝宝肠胃不适。

秘密4：添加蛋黄别着急

很多老人都会把“该加蛋黄了”挂在嘴上，将蛋黄视为除了奶之外，最适合宝宝、最有营养的食物，其实这是不恰当的。越来越多的研究表明，蛋黄的致敏性并不低，建议宝宝满8月龄后再添加蛋黄，可以从1/4个蛋黄开始尝试。

秘密5：白肉虽然好，红肉不能少

鱼肉、虾肉、鸡肉等肉类因大多呈白色，所以常被称为白肉，具有高蛋白、高营养、低脂肪的特点，所以深受妈妈的喜爱；而猪肉、牛肉等红色肉类，因为含有一定的脂肪，所以常被妈妈误解为“不好的肉”。其实，红肉中含有丰富的易于人体吸收的铁元素，能保护宝宝远离缺铁性贫血。

秘密6：蔬菜不是越熟越烂越好

你是怎么给宝宝制作蔬菜泥的？是不是又焯、又煮、又炒之后，还担心不够细腻，而用辅食机或料理机打碎成细腻的泥状？过分料理蔬菜中的维生素和纤维素会被破坏，既影响宝宝吸收营养成分，也影响润肠通便的效果，所以蔬菜的烹饪要适度。

秘密7：适当饥饿不是坏事

经常有妈妈抱怨宝宝不爱吃饭，将吃饭比作战场，看着宝宝紧闭的小嘴又生气又无奈，打不得、骂不得，爷爷奶奶更是担心饿坏了大宝贝。排除宝宝身体不适的情况下，增加宝宝的活动量和身体消耗，让宝宝感受适当饥饿，大部分的厌食问题都可以解决了。

秘密8：你的味觉不是宝宝的味觉

对不满1岁的宝宝来说，不建议额外添加盐、糖等调味料，这是为了保护宝宝的味觉发育，也是为了保护宝宝的内脏代谢机能。但这一原则恐怕是最难以让家长接受的一点，成人往往会认为宝宝辅食没有味道而难以下咽。宝宝的味觉其实比成人敏感的多，他们能品尝到食物最本真的味道，并且乐在其中。

秘密9：宝宝的牙齿决定辅食性状

天天看着宝宝吃糊糊状的食物、吃烂面条、稠粥，妈妈真想赶紧给宝宝吃上米饭炒菜等美味佳肴，什么时候才能呢？1岁还是2岁？这不是一个靠年龄决定的问题，而是要看宝宝的出牙情况，当宝宝长出成对磨牙，具备了一定的咀嚼和研磨能力时，食物性状就可以往前进阶一步了。

秘密10：宝宝辅食最终将回归家庭

有些妈妈受西餐和西方饮食文化的影响而喜欢给宝宝食用西式食材、制作西式饭菜，但忽略了自己所处的家庭环境并没有足以支撑西式饮食的基础，这其实对于宝宝整个饮食能力的发展是不利的。每个宝宝的成长都无法逃脱家庭的影响，辅食最终都将回归家庭，如果家庭中没有特定的饮食背景做支撑，强撑着给宝宝提供某些超出家庭范围的饮食也许并不是明智之举。