巧吃坚果,补脑益智

坚果富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十余种重要氨基酸,这是大脑发育所需的重要营养物质,是脑神经细胞的主要构成成分。因此,可以说坚果是孕期补脑益智的绝佳零食。不过,坚果具有高脂肪、高热量的特性,过量食用于健康无益而且易造成呃逆、反胃,因此准妈妈应适量食用,保持“一把”的量即可。

核桃

核桃富含亚油酸等不饱脂肪酸、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁等多种矿物质,具有补脑益智,增加细胞活性,提高机体抵抗力和促进造血,缓解疲劳压力等功效,同时也有润肤乌发之效用,可预防孕期脱发。

松子

松子中富含亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,钙、铁、磷、钾等矿物质以及维生素E等多种营养元素,具有预防心血管疾病、软化血管、消除疲劳、润肠通便和缓解腹泻、预防痴呆症等效用。

开心果

开心果富含维生素A、叶酸、烟酸、泛酸、精氨酸、铁、磷、钾、钠、钙等多种营养物质且富含油脂,具有润肠通便、降压降脂、降低胆固醇、醒神明目、抗衰老等功效。

榛子

榛果中富含胡萝卜素、B族维生素等多种维生素和8种必需氨基酸以及钙、磷、铁等多种微量元素,不含脂肪、糖类,易于人体吸收利用,具有增强体质、预防心血管疾病、明目健脑和预防便秘等功效。

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