坚果坚果,小身材高营养

坚果富含不饱和脂肪酸、优质蛋白、十余种人体所需氨基酸以及多种维生素和矿物质、碳水化合物、膳食纤维,是补脑益智的最佳食品;其所含的亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸、氨基酸和B族维生素以及磷、锌等矿物质,对胎儿大脑的健康发育来说都是极其关键的。

而且,坚果中的营养物质在清除自由基、调节血脂、提高视力、改善脑部营养等方面也有重要作用。此外,适量食用坚果还有助于降低糖尿病、心脏病、心血管疾病等严重健康问题的发病率。

只是,坚果虽然富含营养且对健康有益,准妈妈适量食用是有益无害的,但仍不建议准妈妈过量食用坚果。一则坚果富含油脂,准妈妈多吃可能增加消化系统负担,以致加重消化不良症状;二则坚果多含油性物质和膳食纤维,食用过量还会造成腹泻,再者,目前市售的坚果多是经炒制、腌制加工的,含有各种调味料和添加剂等成分,准妈妈吃加工类食品本就对健康无益,所以坚果更应适量,每日最多吃20-30g即可。

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