美味烧烤,做了准妈妈就要与之绝缘?

孕期能够引起准妈妈食欲的东西本身就不是很多,尤其是孕吐反应比较严重的准妈妈,但是仍是能有一些食物让人“欲罢不能”,烧烤就是其中的一种,只是,准妈妈可以吃烧烤吗?

原则上,是不建议准妈妈吃烧烤的,其中最大的担心来自于食物中毒,烧烤中很可能存在生的和半熟的肉,生肉中会寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌等对人体有害的细菌。准妈妈孕期的身体免疫系统功能下降,更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染,也更容易患病,因为出于对健康的考虑,准妈妈最好远离烧烤。

如果准妈妈实在是对除了烧烤以外的食物没有兴趣,那么可以请家人在家自制烧烤食物,这样最起码从食材到烹制过程都能有一定的保障。而且可以自行控制烤制时间,能够保证准妈妈吃到的是全熟的肉。不过,就算是自制的烧烤,准妈妈也应注意控制摄入量,因为毕竟烤制的食物于健康实在无益,且一旦被肉中的细菌侵袭,准妈妈很可能会感染肠道疾病,虽然胎儿有胎盘的保护,不会直接被细菌侵害,但是母体的健康状况可是会直接影响到肚子里的胎儿哦。

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