最常见的鸡肉,你真的会吃吗?

鸡肉与猪肉和羊肉相比,蛋白质含量较高,且脂肪含量较少,所以非常适合孕期需要保证营养又要控制体重的准妈妈食用。鸡肉中含有丰富的人体所必须的氨基酸,这对蛋白质的合成是非常重要的,而且其中还含有丰富的牛磺酸,能够增强人体的免疫力,对胎儿的视网膜、皮肤、头发等器官的发育都非常有益。

虽然鸡肉是我们日常生活中经常食用的肉食,但其实也许你的吃法并不正确哦!那么鸡肉烹饪的正确“打开方式”该是怎样的呢?现在一起了解。 去掉鸡皮。有很多准妈妈都喜欢吃鸡皮,但是鸡皮的主要作用是保持肉质中的水分和营养,使其不至于外溢,因此其中脂肪的含量较多,准妈妈不宜食用,应在进食前将鸡皮去掉。 鸡腿中铁的含量较高。如果你喜欢吃鸡腿,那么就将这一爱好保持下去吧,鸡腿肉中脂肪的含量较低,但是其中铁的含量确实很高,孕期的准妈妈因为身体血容扩充的原因,原本就应该注意补铁,所以可以多吃些鸡腿。 炸鸡和啤酒并不适合你。受明星效应也好,真的美味也罢,近年来,炸鸡啤酒在人们心中成为了绝配。但是这对准妈妈来说却应该定位饮食的禁忌。炸鸡中的含油量是非常高的,而且在高温油炸的过程中,其中的营养成分会遭到破坏,与其说是美味,不如说是垃圾食品。而啤酒对于准妈妈的危害更无需赘述。记住,换成可乐也是不可以的哦。

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