山药巧做6法
【山药米浆】
适宜年龄：4-7个月
制作时长：15分钟
材料：山药30g，大米60g
做法：
1.大米淘干净，浸泡。
2.将山药削皮，洗净后，切成小碎丁。
3.把大米、山药放到豆浆机中，加水打浆。
4.熬煮米浆即可。
Tips：
山药切开后，产生许多粘液，清洗时可在水中加点醋，粘液会少一些。
【山药小米粥】
适宜年龄：7-8个月
制作时长：15分钟
材料：山药100g，小米适量
做法：
1.山药去皮、洗净，切成小丁。
2.煮沸水，加入洗净的小米和山药丁。
3.继续煮，最后将煮熟的山药丁用勺子研磨成泥即可。
【山药红枣泥】
适宜年龄：8-12个月
制作时长：15分钟
材料：山药100g，大枣100g
做法：
1.山药去皮，洗净，切成小丁。
2.大枣洗净，煮熟，去皮去糊，将果肉切成碎末。
3.将山药、大枣碎末都放到沸水中煮，煮到粘稠即可。
【山药凉糕】
适宜年龄：18-24个月
制作时长：一个小时
材料：山药100g，琼脂5g，蜜枣2颗，白糖适量
做法：
1.山药去皮，洗净，切成片。上蒸锅蒸熟，研成泥。
2.将蜜枣去核，切碎。
3.琼脂和白糖放入沸水中融化，过滤掉杂质。
4.倒入山药和蜜枣，继续加热并搅拌均匀。
5.关火倒出冷却凝固，切成小块即可。
【山药菠菜汤】
适宜年龄：2-3岁
制作时长：30分钟
材料：山药50g，菠菜200g，盐、香油各适量
做法：
1.山药去皮，洗净，切成小片。
2.将菠菜洗净，切成小段。
3.山药放到沸水中煮熟。
4.放入菠菜煮熟，加盐、香油即可。
【山药韭菜煎鲜蚝】
适宜年龄：3岁以上
制作时长：40分钟
材料：山药100g，韭菜100g，牡蛎300g，盐、水淀粉各适量
做法：
1.牡蛎洗净，切成小碎丁。
2.山药去皮，洗净切块，再研成泥。
3.韭菜择好洗净，切成细末。
4.牡蛎、山药、韭菜放到一起，并加盐、水淀粉，搅拌均匀。
5.放进油锅，煎熟即可。
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