杏鲍菇肉卷—以假乱真的“排骨”

育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!

食材:杏鲍菇,瘦肉,蒜米,葱花

做法:

1. 瘦肉用搅拌机搅碎成肉泥,加入耗油或酱油、淀粉,腌一会。杏鲍菇切条,把肉泥团在中间。 

假排骨之杏鲍菇肉卷2.jpg

2. 热锅放油,小火煎杏鲍菇肉卷,煎到一面金黄就翻面继续煎。

假排骨之杏鲍菇肉卷3.jpg

3. 调制半碗汤: 酱油、耗油、水混合,倒入锅里,再撒入蒜米一起煮。

假排骨之杏鲍菇肉卷4.jpg

4. 煮熟出锅前撒葱花。

假排骨之杏鲍菇肉卷5.jpg

食谱来源:@爱笑女孩girl

长按识别二维码

关注崔玉涛的育学园,了解更多科学专业的知识