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603外婆

发布于2016-09-16 宝宝1岁3个月14天时

这7种辅食不能混合吃!影响吸收 宝宝辅食是宝宝补充营养的关键,但是呢,大家也知道,饮食都有个禁忌,有些食物是不宜同时进食的,下面摘录的给大家介绍7种不能混在一起吃的辅食做参考~~~~~~ 首先上榜的就是咱们的胡萝卜,很多妈妈喜欢将胡萝卜作为宝宝的第一顿辅食,这其实是没有错的啦,但是哦,妈妈们千万不要为了口味在里面添加其他的蔬果泥~~ 因为~~ 1、胡萝卜泥与蔬果泥不宜同时吃 胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用,并且胡萝卜的口味也是多数宝宝所喜爱的,因此胡萝卜泥成了宝宝辅食的常见之选。果蔬辅食含有丰富的维生素C,也是宝宝辅食添加的常客。 胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 如果两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。 2、白萝卜与胡萝卜不宜同吃 白萝卜与胡萝卜同吃的时候,胡萝卜中的抗坏血酸,会破坏白萝卜的维生素C,造成营养的流失。 3、猪肝泥与番茄不宜同段时间吃 猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。 番茄含有丰富的维生素C,在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。 这两种食物都有益于宝宝的健康,但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。 猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素,这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素c。 西红柿含有丰富的维生素C,维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶液中较为稳定 (pH<4),在中性及碱性溶液中极不稳定。 特别在有微量金属离子 (如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解,即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜 2、5克,铁25毫克,能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能,所以二者不宜同食。 4、豆腐与菠菜不宜同吃 豆腐是宝宝补钙最常用的食品,它含有宝宝所必需的多种微量元素,可以改善人体的脂肪结构,有效预防和抵制肝硬化等。菠菜可以促进宝宝生长发育,增强抗病能力,润肠通便等,但是菠菜中含有丰富的草酸,草酸与钙一旦结合,会形成草酸钙,使身体无法吸收到食物的营养价值。 5、水果泥与海鲜泥不能同时吃 水果富含多种维生素与矿物质,对调节宝宝体内代谢,增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优质蛋白丰富,含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素,在宝宝的辅食清单中也占了一席之地。 鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而多种水果中含鞣质,像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄榄,酸枣,鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。 含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,因为这不仅会降低蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。 6、红薯与柿子不宜同食 红薯具有促进胃肠蠕动,预防便秘的效果。 红薯中的糖在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质,果胶产生凝聚,发生硬块,易造成胃部疾病。 7、牛奶与果汁不宜同喝 由于牛奶中含有大量的钙质,容易吸收,可以促进皮肤的新陈代谢。而当牛奶和果汁混合时,大量的酪蛋白便会发生凝集,使宝宝不易消化吸收,严重着,会导致腹泻。 建议给宝宝挑辅食一定要多留个心眼哦,最好是从单一食物一点儿一点儿得加,不要有侥幸心理~


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