大家都怎么煮鸡蛋呢，鸡蛋怎么煮更健康呢，我是大医生节目上介绍过，水烧开后放入鸡蛋煮三分钟关火闷两分钟，使蛋黄刚刚凝固即可。若煮的时间过长蛋黄表面会有一层绿色的组织，这种组织会粘在肠道上排不出去。