小米粒1224
发布于2015-09-02 宝宝8个月10天时
阅读“
肉类辅食要这么做才好吸收，赶紧学起来吧！
”后，写道：
一般给我家孩子做牛肉肉松，感觉肉松做起来比肉泥容易，肉泥用是一小块一小块
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海林宝
求做法，宝妈！:pray::pray::pray:
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小米粒1224
回复：海林宝我在超市买了一小块牛腱子肉大概20元左右就行，回家拿凉水泡会去去血水，压力锅里面放入腌过肉的清水，肉去血水之后切成小块状，放入一颗大料和几片生姜大葱压大约半小时吧，凉了之后按照牛肉的纹路用手撕一条条的，炒菜锅是干锅哦把肉丝放锅里小火翻炒，靠出水分以后盛出来，拿那个多功能榨汁机吧有个叫干磨的的刀口打碎就行，我是反复两遍，火一定要小火哦要不容易糊锅
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海林宝
回复：小米粒1224翻炒这步，是炒到摸着不湿就可以？我昨天忙活一晚上做的鸡肉的炒到没一点水分像干草一样，结果硬的的和骨头一样，泡了也都没软:sweat:
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小米粒1224
回复：海林宝对啊就是水分蒸发了，干了像个松一样
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海林宝
回复：小米粒1224 明白了，非常感谢！
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小米粒1224
回复：海林宝不客气
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重庆
做得太好了，求做法？
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