以下是我听课内容，觉得有用的参考，没用的也别吐槽，一人一思想，不会强加于人。 所谓辅食就是指奶以外的，奶和水以外的食物我们都叫辅食。我还要说一句，在吃奶这个阶段，无论吃母乳还是配方奶粉，都不需要加水。因为喝奶对婴儿来讲就是在不断的大量的补充水分。奶里百分之九十七九十八以上的成分都是水，所以喝奶的孩子不缺水。即便便秘，你喂水给他也不可能就不便秘了，因为便秘不是因为缺水。辅食添加六到九个月分为两大类，一种是家里自己做的，一种是买的罐装袋装泥糊状食品。那这两类食品有什么不同啊？那家里自己给孩子做，比如煮粥面条疙瘩汤菜粥，自己做水果泥菜泥自己做鱼泥肉泥嗯，这是过去的一种传统。这个传统几百年上千年了，为什么会有这种传统呢？因为我们过去的生活环境和生活条件。决定了你只能这么做。只能吃这些，工业化的东西没有。工业化的食物，一定来自于工业革命。还需要科学技术。那婴儿的辅食他需要有医学这个心理学和多学科的知识综合起来拿出标准才能生产。你做的有什么好处呢？传统自然咱们习惯了，大家不用说，不用教就能想到也能做到，而且无论你是什么样的家长，你在城里还是农村，只要有生活经验就可以借鉴这些经验去给孩子做。那我们现在的市场供应很好，买起来很方便。而且实际上很经济很实惠。我们买了给孩子做你就买最贵的。他也是相对我们婴儿专用的还是便宜的，而且还有一个什么好处就是我们自己会很放心。我们挑这个自己喜欢的自己习惯吃的，我们非常了解这个东西在制作的时候，我们也会尽量的很卫生注意口感。这个就很自然，因为习惯了所以很自然。大家也很容易接受。就像我们过去指导家长这个辅食添加特别简单，从少到多从稀到稠就完了，花样种类。这个就不用多说家长全明白，所以我们过去的孩子吃什么鸡蛋羹菜粥疙瘩汤再大一点儿小饺子小包子小馄饨肉丸子，这谁家都会做。 都不用费那么大功夫讲，学，都很容易，但是话说过来了，别说过去就到今天为止就是这种方式，我们在群里或者身边可以看到有多少孩子在消化道方面出问题，不是拉就是吐要不就是体重不增。有太多的这些情况。但过去为什么没有注意到这些问题啊？过去我们没有精力时间去考虑这些问题，而不是说过去我们的孩子吃这些就能发育的很好。你们可能不算了解，那我七十年代开始当儿科医生，我对四十年前，孩子的健康水平是太了解了，那时候的生活水平，那些孩子的健康跟现在完全两码事儿。我们儿科医生工作的任务儿也不一样。估计我们不说我们连自己孩子什么营养都不带再去讨论的，每天我们的任务就是看病人抢救病人，孩子一来病都很重。有些孩子又好几种病这个病好了又来那个病。那现在当然不是了。我们现在有了条件来关注孩子的营养，有这个精力去讨论去研究，我们的孩子到底应该吃什么更好。 😊这两种食品的区别在哪儿啊？我们说工业化罐装食品，它在食品的选择就是我选择什么样的辅食给婴幼儿吃，选择什么样的主类放在一阶段。什么样组种类放到二阶段。他是有阶段性的，这是要有科学依据的情况下是有选择的，有标准的。另外制作的这个食物做好了以后，在营养价值方面一定也有标准的，在消化吸收，吸收利用率方面也是有标准的都是有科学依据的，这个产品本身是多学科的一个结果。所以跟国外相比对我们国家来讲我们这方面就欠缺一点儿了，吃这样的食品他不容易导致消化不良，很难出现消化道感染。然后过敏的情况相对也很低，因为这种泥糊食品一段二段三段一般是指分三个阶段，每个阶段颗粒的大小，都是有研究的。比如说他要从微米开始。那我们家里做的辅食你能达到吗？为什么要微米？为什么这个颗粒很小，有一个循序渐进的过程那都是有科学依据的。而这个产品本身是多学科的一个结果。他生产的食品不能只对那些强壮的孩子，要对所有的婴儿，尤其是那些比较弱的孩子也能适合他们吃。这样的话才能有更广泛的这种食用价值。那再有的就是这种罐装食品他在种植养殖种类选择加工储运保存和食用所有环节都是有标准的。在这个营养价值的安全性和保鲜性，保鲜就是到我这个食品要吃的时候我们测试它的营养成分，他应该有的营养成分基本上都存在的。 😊另外对于训练咀嚼与消化吸收都是有保障的。产品的第一个特点就是有科学依据。第二就是使用起来很方便。可以减少我们繁杂的家务劳动，你想想这孩子的东西就吃了一小点儿，吃的很少你怎么做做起来很麻烦，这孩子特别需要看护人或者妈妈跟孩子在一起，你老去做这个做那个老钻厨房里，孩子能高兴吗？这种罐装吃的东西就把妈妈解放了，又安全又有营养又干净吃起来很快捷，所以社会的发展就是为了解放我们。第三就是他能够更充分的满足。孩子的生长发育需要安全性是非常强的。这我们太多家长说她里头添加什么了？没加什么？有没有营养？是不是这些东西这些顾虑我觉得是没有必要的。他是科学技术进步社会进步的一个结果，不是落后被淘汰的东西。我们过去做我们自己家里做那都是因为养成习惯了。一个贫穷落后的环境不发达的一个社会那么没办法只能这样呗！现在我们有条件方便的话我们的生活方式就会变，但是如果条件达不到的话，那我们还得按原来的方式那是没问题。美国婴儿使用率百分之九十五，日本人，韩国人的体质已经越来越接近西方人那种体质，这个营养状况是有很大关系的，日本已经吃这种罐装食品了。营养品欧洲发达国家大多数都已广泛使用甚至将这些食物作为营养添加剂，让孩子多吃随时随地的零食里来去满足孩子生长发育需要这个东西是被认可的，而且他们已经用了几十年了。到目前为止我们的孩子从添加辅食开始我们的生长发育指标就逐渐落后于发达国家。我们老人还有很多比较传统的家长他不一时半会儿接受不了这个，对这个产品有一些误区所以就是我们现在的孩子尤其是添加辅食以后的孩子面临的健康问题非常普遍。生长发育落后的情况也非常普遍，虽然佝偻病的预防已经达到很高的水平，我们现在缺钙的孩子非常的少，但是营养不良性贫血的孩子还是很常见的。大家对这个缺钙特别敏感特别注意。对贫血不太明白，但是真正我们衡量一个孩子的体质好坏，我们衡量一个人的健康水平高低是不是有贫血，或者说你的血红蛋白含量高还是低，这是一个非常重要的指标。所以我介绍这个东西就是让大家意识到要知道未来我们的孩子应该吃什么吃什么更好。我们怎么样大胆的去尝试，只要我们家长从心理上接受了新的东西新的观念新的生活方式，我们的孩子不存在这些问题。如果有的孩子在添加的过程当中出现各种各样的拒绝，严格的讲都是有意无意受到了家长的心理暗示导致不吃，这种情况应该少的，而且这种不接受的话也可以采用一些方法去改变他。不能因为孩子一时不接受就给孩子吃那些营养价值很低的不好消化吸收的。所以辅食添加应该是有选择的，希望大家参考我的意见。