鱼松（全程无油无盐无水无任何添加剂，焙干时一定要小火小火小火哦） 1.将鳕鱼洗净去皮去骨去刺（加了剩下的5片三文鱼）后加几滴柠檬汁去腥后隔水蒸熟 2.将蒸熟的鱼放入切碎器里打碎 3.将打碎的鱼肉放入平底锅小火焙干后再次放入切碎器里打成蓬松状 4.将鱼松晾凉后装入密封瓶里入冰箱冷藏 打碎2次焙干一次就可以了，如果焙干两次就会变得又硬又不蓬松，第一次做牛肉松时焙干了两次，结果变硬了也不蓬松了。