关于高铁米粉的选择，分享一下我做的功课 宝宝四个月半月时候我就开始着手研究米粉含铁量，因为我的职业又是跟进出口商品的检验相关，所以就多找了些材料，希望有用。 通常来说，我们买的米粉有三种渠道，第一种，国产本土品牌，超市可以买到，因为身边大部分妈妈不会选择，所以也没有研究。 第二种，国内生产or正规渠道进口的国外大牌，像亨氏，嘉宝，地球最好什么的，正规超市进口食品区，****店，销售的基本都是这种，也叫“国行”。 第三种，纯国外产品，热门的也就是几大品牌，通常渠道就是**，跨境电商，保税仓发货等。 重点说说第二种和第三种。 首先，先来看看二者怎么区分，最简单的方式就是，看看外包装有没有中文标签，正规渠道进口的商品，是必须经过我们国家检验检疫局抽样，实验室检验合格，开具合格证明，海关拿到证明才能够通关放行的。按照我们国家规定，所有进口商品除了必须符合我们**以外，还必须有中文标签。所以在购买的时候，包装是有中文标签的，一般都说正规渠道进境的，当然，还可以向**商索要检验检验及海关的证明。 学会区分外表，再说说二者内在区别。 注意我前面提到过，正规渠道进口or国内生产的洋品牌米粉，都必须符合我们国家的婴儿食品标准，我国政府2010年发布的GB********-2010“婴儿配方食品”，其他相关标准还有GB********－1997《婴幼儿食品———婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》、GB2760－1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB********－1994《食品营养强化剂使用卫生标准》等。 很多元素，比如碘，钙，锌等，国外是没有规定上限的，只有“建议指导上限”，国内规定了上限，因此很多洋奶粉米粉因为超标被认定不合格，问题也同样存在铁元素这儿。 大品牌的所谓高铁米粉，国产or国行之后，铁含量必然要符合国内标准，我特地 查看了**禧贝和嘉宝一段，前者100g铁含量5mg，后者6.5mg，远低于洋版本。 学会了区分，接下来敲黑板划重点，怎么选择！ 首先，要知道国内外对6个月以上婴儿每日摄入铁的要求，我国是10mg，美国是11mg，差距不大，但是要牢记这个标准，这是选择米粉的关键之一。 其次，学会看每款米粉的成分表，不要邻居说这个牌子好你就吃这个，网上说那个好你就吃那个，自己先判断！国行不用说，中文标签在，进口的，嘉宝，地球最好标注方式是每份额（14g-15g）含铁占每日摄入量的百分比，铁，iron45%，按照美国标准，也就是每吃14g左右的米粉，摄入铁4.9mg。其中，禧贝含铁最高，14g米粉达到8.8mg铁。 最后，掌握自己宝宝每日摄入的食物总量。6个月后，母乳中的铁含量几乎可以忽略不计，在只添加米糊阶段，铁的摄入量就好计算了，看看宝宝吃了多少米糊就可以估算。等到添加猪肝、红肉、蛋黄之后，再根据食量估算。 至于我们家宝宝，我是五个半月开始添加喜宝，虽然不是高铁米粉，但是低敏配方，口感细腻，第一口辅食容易接受。6个月体检，显示开始缺铁了，宝宝一天已经能吃24g-30g的米粉，以及少量菜泥果泥，我就改成地球最好和嘉宝，（禧贝一段严重缺货，根本买不到），算下来，摄入8-10mg铁，同时，儿保科医生建议我也要补充铁剂。 单纯以铁为例，在不添加其他辅食前提下，如果我用国行的禧贝，一天我得给娃吃200g，也就是一盒米粉，才能满足摄入10mg铁的摄入量。但是如果等娃八九个月，每天吃的猪肝瘦肉，铁含量已经达到10mg，我就没必要再给娃禧贝这样一顿就有8mg铁的米粉。 总之，米粉选择，一记标准，二看标签，三算娃的食量，三者缺一不可。 以上都是自己做的一些功课，算错的或者不到位的请指正。