叮当妈妈酸奶溶豆。👶🏻今天突发奇想为宝宝做点小零食，网上一查酸奶溶豆这个名字很是吸引我，由于比较仓促，工具不全，没有裱花工具，成品很难看，😜不过不影响口感，超级好吃，入口即化！比旺仔小馒头还酥软👌🏻材料：一个鸡蛋的蛋白、柠檬汁若干滴、少许细砂糖、酸奶(一定要用比较稠的我用的是老酸奶)50克、婴儿奶粉25g 、玉米淀粉15g 　 1、玉米淀粉和奶粉混合搅匀，搅匀后和酸奶混合 刮刀拌匀（我用的是电饭煲蒸米饭用的扁勺） 。 2、蛋白打发到硬性发泡，就是成小尖角的状态！然后和酸奶混合，用刮刀上下拌匀切记不要转圈拌！ 3、裱花嘴挤出到烤纸（我没有裱花工具，用保鲜袋自己扎个洞往外挤，所以成了饼状😂），送入100度预热好的烤箱，烤60分钟. 最后注意最后十分钟的时候注意观察着烤箱点，别烤糊了😄。