关于辅食添加的一些问题 团团小朋友马上六个月了，最近在做辅食添加的功课，下面是我关于辅食添加的一些笔记 一．辅食的定义 辅食：除母乳和配方粉以外的液体和固体食物。 二．辅食添加时间 宝宝满6个月以后（满26周以后），且满足：1.对大人吃饭产生关注 2.抵舌反应消失 3.体重达到出生时1倍且不低于6.5千克 4.可以独立靠着坐，头可以自己竖起来。 注：辅食添加不得早于宝宝4个月，最晚不应超过宝宝8个月；早产儿为矫正年龄。 三．辅食添加顺序 美国儿科学会最新建议，只要最初添加的辅食中包括有高铁食物即可，既没有必要按照特定顺序添加，也没有必要限制添加的食物种类，辅食添加初期就可以水果、蔬菜、肉类都添加。 注：保守的妈妈还是可以按照蔬菜→水果→肉类的顺序添加。 四．辅食添加原则 1.从一种到多种：一次只给宝宝尝试一种新的食物，并且观察3-5天，无过敏反应后，再开始引入其他一种新食物(这里需要区分宝宝是食物不耐受还是过敏，食物不耐受可以停掉1-2周后再次给宝宝少量添加，过敏的食物应避免孩子再次进食这种食物。“食物过敏”的特点是症状凶猛，而且出现症状快。“食物过敏”是会影响身体免疫系统，会影响体内好多器官的，甚至严重的会危及生命。“食物过敏”在进食后一小时内就会出现像呕吐、呼吸困难等症状。一旦确诊是“食物过敏”一定需要严格忌口，不吃致敏食物。而“食物不耐受”没有那么严重，它的特点是症状缓和，出现症状慢。大部分都是影响消化功能（比如腹泻）和出现皮肤问题（比如出疹子），而且它基本都是在进食几小时以后才缓慢出现症状。引起“食物不耐受”大部分原因是由于肠道没有某种酶）。新添加的食物可以安排在上午，这样有助于观察宝宝是否食物过敏，便于及时就医。 2.从少量到多量：每添加一种辅食，一开始每天喂一次少量，隔2-3天后，如果宝宝消化、排便等情况都好，再增加次数和量。 3.从稀到稠:根据宝宝牙齿萌出的具体情况，一般顺序从流质辅食，逐步变到半流质、软固体辅食，最后发展到固体食物。如米粉－稀粥－烂饭－和大人吃的软硬差不多的米饭。 五．辅食喂食要点 1.养成良好的吃饭习惯：让宝宝坐直，用勺子吃，再吃下一口前停顿一下，吃饱后停止。 2.喂辅食一定要注意勺子正确放入的方式，正确的放入方式帮助宝宝锻炼到应该要锻炼的肌肉，对今后吃饭和语言有很大的帮助。正确的方法是勺子要平**出， 把勺子平行放入宝宝嘴巴，放在舌头上面，然后等待宝宝自己把嘴唇闭住，把勺子上的食物抿下来，有点像大家用勺子吃冰淇淋的感觉。 3.在第一次进食辅食时，如果孩子拒绝或不停哭，不要逼他吃，可以让他继续吃母乳或配方粉1-2周再另选一个时间再尝试给他吃辅食。 4.奶前喂、奶后喂、两顿奶之间喂都是可以的，具体可以按照宝宝的作息及自己家的情况调整安排。但是要注意避免孩子在过饱或过饿时进食辅食。 5.一天吃几顿辅食，什么时候喂不需要太教条，但必须把握一个原则是，要既不影响喝奶（6个月—1岁宝宝的奶量为600ml-800ml），也不耽误练习吃辅食。保证宝宝大便通畅，能吃多少吃多少。 6.辅食的添加应该以妈妈的食物作为最基本的选择的基础，这样孩子的接受度会更好。 7.一岁以内不需要给孩子额外加盐。 8.1岁以内宝宝不能吃的食物有： 蜂蜜：不是致敏原因，但会引起肉毒中毒的可能； 牛奶/豆奶：在1岁前不建议替代母乳或者配方奶，营养不全面。而且有些宝宝无法消化牛奶/豆奶中的大颗粒奶蛋白； 其他：有窒息风险的小颗粒、高糖高盐食物 六．第一口辅食 主流意见均为强化铁米粉，原因主要是：大米为低致敏食物，米粉营养更全面，初期添加方便控制浓稠度。