菜包午餐【番茄香菇鸡丝青菜麦虾】 香菇青菜焯水加入鸡丝和冷水打泥，泥汁加水跟高筋面粉混合(可加少许盐），备用 番茄提前煮熟去皮，四分之一番茄切丁，焯水的青菜留少许 热锅冷油煸炒番茄青菜根出水加入冷水，煮开小火放入搅拌好的面粉液不要滑动锅，开大火煮熟加入剩下的青菜叶