为什么要做肉松？一定要吃肉松吗？ 直接做肉泥不可以吗？切烂了放点水，搅一下，放饭上蒸10分钟，中间用筷子搅一下（以防结团），然后出锅再用勺子或用碾磨碗压一压…我觉得肉松煮太久营养好多都到汤里…肉泥现做现吃也新鲜，做起来很快…