乖皮妈妈yn
发布于2018-04-11 宝宝7个月17天时
阅读“
6-12月龄宝宝辅食全记录，180天食谱大集合
”后，写道：
麻烦问下宝妈，肉泥如何做的才软烂不会硬呢？宝宝七个半月吃了四次煮肉泥，从腱子肉到里脊肉怎么做都是硬，感激不尽
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杨树_0906
我宝宝今天吃肉泥了，其实应该叫碎肉末。我发现一个办法是把不好蒸煮软的东西放在电压力锅里隔水蒸，十几分钟就好。就是锅里放上水再坐一个碗，里面直接放上食材，盖上锅盖用煮饭键，也可以时间长一些。蒸出来特别烂，汁水也可以给宝宝加餐用。因为是月嫂说过宝宝肚子不太好时用高压锅蒸苹果给宝宝吃能止泻，才发现这个办法的。目前蒸过苹果，胡萝卜，鳕鱼，猪肉。猪肉我是先放姜片抄完水再放锅里蒸，然后捞出来切，一切就成末末了，就是干点，加在米粉或稀饭里就可以。希望能给你帮助。
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Amonologue--
我是放点生粉
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峻妙妍妈咪
生肉用搅拌机/料理机打碎在来煮粥就很细腻了哈，我是打碎后再过滤一下，肉是湖状
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育学员_13726626
用料理机打碎
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乖皮妈妈yn
回复：杨树_0906谢谢亲爱的宝妈们
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