牛肉搅碎、剁碎都可以！用宝宝酱油和淀粉抓一下，这样肉会比较嫩！（小月龄可以不放酱油，用的是牛里脊肉）姜两三片，为了去牛肉的膻味，玉米剥皮切碎（我用的是都乐的小袋即食玉米）所以不用蒸了！胡萝卜切碎，西兰花焯水不用很长时间，切碎，芝士四小块！上锅倒油（我用的核桃油，小火）下姜片，下牛肉翻炒，炒制牛肉变色（放一点点水，牛肉就没那么干了，我把姜挑出来了，怕一会宝宝吃了会吐出来）下胡萝卜，翻炒一下，放芝士，炒到化开，拉粘儿就可以了，最后下入西兰花和玉米，这两个都是熟的扒了两下就👌关火，放熟米饭搅拌均匀搁进摇饭神器，能吃海苔的撒点海苔碎！齐活！