zooey1014
发布于2018-10-15 宝宝1岁7个月12天时
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育学园“12道风味”辅食大赛第5道:花样饺子,带馅儿就行!
”后,写道:
彩色小花饺子! 做法:彩色果蔬,面粉,水 1.用手边有的彩色果蔬汁和面 2.用压面机最厚的一层压一遍,用压面机是为了厚度均匀,这样压出来的面片比较好看。然后把面片刷一点水,叠起来稍微按压一下。 3.切面片,用锯的切法,竖着一刀切下去会让切面黏连影响分层。 4.切下来的面片两端刷水并排放在一起,用压面机最厚的档过一遍,再调整到需要的厚度压一遍,彩条面片就做好了 5.用花边饼干模具刻出皮(剩下的边角料可以切成小块晾干做成果蔬面片) 6.花边对应好,对折捏紧,再往回一转两端捏住,漂亮的彩条花朵饺子就做好啦!