果妈_yn
发布于2018-10-16 宝宝1岁2个月2天时
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育学园“12道风味”辅食大赛第6道:肉肉的肉肉!就要吃肉肉!
”后,写道:
宝宝午餐肉 配料:猪肉200克,面粉20克,淀粉25克,水40毫升,鸡蛋一个,葱少许,油少许,一岁以上少许盐 1.猪肉和葱放入料理机搅打成细腻的肉泥 2.淀粉放水里成水淀粉,加入面粉搅拌成面糊 3.把面糊加入肉泥中搅拌均匀 4.加入蛋清和少许油及盐顺时针搅拌上劲 5,模具刷油,有锡纸铺上锡纸没有可以不用 6..肉泥放入模具中,冷水入锅,水开后再蒸20分钟 7.拿出上面抹上一层蛋黄液再蒸5分钟 完成!