哈密瓜外婆
发布于2018-10-18 宝宝2岁4个月12天时
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育学园“12道风味”辅食大赛第8道:饼,“大饼脸”的饼!
”后,写道:
玉米松饼(手指食物) 适合阶段:6个月以上对以下食材不过敏的宝宝 食材:嫩甜玉米1根,鸡蛋1个,全麦面粉2勺 做法: 1、嫩玉米洗净剥粒放入料理机加少量水打成玉米汁。 2、将打好的玉米汁过滤后加热熬直浓稠一点后晾凉。 3、鸡蛋放入搅拌杯用电动打蛋器低速打发,一般2分钟就好。 4、碗里放两勺面粉,一边倒入玉米汁一边搅拌成糊状(稍干一点),再倒入打好的蛋液搅拌均匀。 5、开小火,用勺子舀起来滴入不粘平底锅煎至能移动时翻面至熟装盘。 这个饼是正儿八经做的,花费我一个半小时,不会剥玉米的我剥得要哭了。熬好的玉米汁瓜宝在那里使劲儿的嚷着要喝,第一锅出来的饼吃没了,差点没得拍照的了。