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安喵喵lulu

发布于2019-01-04 宝宝2岁7个月30天时

一周岁的时候比较重视,自己做了一个复杂的甜品台,布置背景也比较复杂,耗费了很多时间,所以2周岁做了简易的甜品台,就在家里简单布置了下。 戚风蛋糕、奶油蛋糕、纸杯蛋糕之前都有写过食谱,这次教大家装饰蛋糕的小窍门,即使你不是烘焙高手也能做出漂亮的生日蛋糕! 以这次2周岁生日蛋糕为例,这是款独角兽芝士淋面蛋糕,先要准备两个六寸戚风蛋糕,高一点比例好看,然后打发淡奶油,可以做奶油水果夹心,剩下的奶油做抹面,留出一些奶油加一点食用颜料调出喜欢的颜色,白色奶油做好抹面之后,可以用有颜色的奶油再上面装饰,所以抹面技术不好也没关系,用勺子把有颜色的奶油抹上去,做出自然的渐变,有一些纹路也很好看。上面淋上一层芝士加淡奶油做的芝士糊,完全可以遮住不平滑的抹面,然后随意装饰一些水果、糖果、插牌,独角兽的耳朵和角可以用翻糖模具做,偷懒的办法是网上买套装,直接装饰就好啦! 纸杯蛋糕挤上奶油+水果装饰,摆在桌子上,放点其他鲜花摆件做装饰,一个简易的甜品台就做好了,墙上装饰网上有好多,根据自己喜好挑选就可以,给你的宝宝一个生日惊喜很简单吧!




















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