手拙的我尝试了无数次也没能把面粉揉成像样的包子、馒头，身为南方的我表示真的搞不懂面粉。馒头、包子、饺子对我们南方人来说只是点心、零食而已，不能当正餐。 记得年轻时和老公一起外出游玩，早餐馒头包子煎饺，中餐花卷馄饨，晚餐时准备米粉面条，我快哭了，说一整天都没吃米饭了，我快饿死了，晚餐就不能吃米饭吗？他一脸懵逼。所以一天必须要吃一顿米饭才算是真正的吃饭了，其它东西吃得再多也不叫吃饭。