为便于吞咽，妈妈可以把肉类加工成肉松，方法是：选择一块瘦肉，无需任何调料直接开水煮熟后晾凉，切块后手动按肉质纹理撕成肉丝，这个过程比较费时需要耐心。撕成肉丝后放进食物料理机第一次打碎，打碎后放在平底锅中用小火炒干，这时肉松会慢慢变黄变干。初步炒干的肉松放回料理机进行第二次打碎，然后放回平底锅中进行第二次炒干。做好的肉松晾凉后放进密封的干净容器中冷藏保存，每次...