酒酿炒鸡蛋 先把鸡蛋打散去放油煎，然后放酒煮开，再放水，再煮开，把酒精煮掉，这样不会醉，宝宝喝奶也就放心。超级下奶的，而且这个天气吃对妈妈身体也好。 然后根据个人口味，来定酒酿和水的比例，如果喜欢吃甜一点就按1：1，淡一点就1：3。 如果用水酒的话就不用加水了，直接煮开就行，然后就加点白砂糖。