番茄白菜鸡蛋手打滑虾面😘 图一，虾处理好就开始剁，使劲剁，别剁手😁 图二，先加蛋清搅拌上劲，后加淀粉分三次加，搅拌上劲，用力顺着一个方向搅。淀粉加完后，在加一丢丢蛋清继续搅拌😊感觉筷子有阻力就差不多好了，放入冰箱冻一会。 图四，手打湿，勺子打湿就开始滚丸子，好了就下锅了喔！ 什么面都可以，虾头留着爆虾油在煮面特别香。大碗面也是他吃，8个虾丸，登登一个...