春节吃海鲜注意这几点
春节将至,海鲜是很多家庭年夜饭餐桌上必不可少的大菜。
但也有很多妈妈担心,担心吃海鲜会影响到肚子里的宝宝。其实,海鲜含有丰富的钙、锌、碘、氨基酸、卵磷脂等微量元素,准妈妈在孕期适当吃些鱼、虾等海鲜,可满足自己和胎宝宝对优质蛋白和多种微量元素的需求。
不过,需要提醒的是,可以吃海鲜并不代表可以毫无节制地吃,对于准妈妈来说,海鲜类食品也存在着一些弊端——比如海鲜是常见的过敏原;误食不新鲜的海鲜可能会造成腹泻或食物中毒;部分海鲜的汞含量较高,大量摄入很有可能会破坏胎儿的中枢神经系统,从而影响其大脑发育。
因此,在准妈妈选择海鲜时,最好不要吃鲭鱼、旗鱼、方头鱼等,这几种鱼的汞含量较高;不要吃鱼类罐头食品,一则其所含添加剂较多,二则罐头食品含盐量高,三则易添加防腐剂,且不新鲜;不建议准妈妈吃贝壳、海螺等硬壳类海鲜,一则不易消化,二则其中藏有寄生虫,对准妈妈和胎儿的健康不利。
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