维生素C：宝宝的成长，少不了它的参与
维生素C具有促进抗体形成、促进人体对铁的吸收、促进四氢叶酸形成以及清除自由基的功效，不仅对成人健康维持意义深远，更是宝宝健康生长发育过程中不可或缺的营养素。
维生素C又称“抗坏血酸”，是一种保护机体组织免受氧化损害的强力抗氧化剂。通俗地说，VC具有促进胶原蛋白和神经递质合成、促进有机药物和毒物转化、延缓肌体衰老、促进创伤愈合、强健牙齿和骨骼生长、增强人体免疫力以及改善人体对铁、钙、叶酸的利用等作用。
2-3岁的宝宝每日大约需要60mg维生素C的摄入量，而对宝宝来说最健康的天然维生素C食物来源就是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中的小白菜、油菜、紫菜、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕、菠菜、茼蒿、土豆等维生素C的含量较丰富；水果中的酸枣、鲜枣、红果、柚子、柑橘、橙、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼、哈密瓜等维生素含量也比较丰富。
不过，人工合成的维生素C制剂与天然维生素C的功效可是不能同日而语的，因此不建议家长给宝宝服用维生素C片以期获得保健效果。其实，新鲜蔬菜和水果中的天然维生素C并非单独存在的，它经常和维生素PP组合存在于果蔬中，而维生素PP不仅能发挥自己的作用，还能协同维生素C发挥作用。
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