让宝宝吃出草莓多滋味
说道草莓,许多人都爱吃,小园子也是很爱很爱呢!
草莓这种水果,营养价值是很高的,而且在草莓中含有大量的维生素c以及果胶,对宝宝的身体是很有益处的!
给宝宝吃草莓,不只可以洗洗做水果,还可以做各种辅食呢。
有空可以试试哦!
【草莓藕粉】
适宜年龄:7-8个月
制作时长:8分钟
材料:草莓20g,藕粉20g
做法:
1. 草莓洗净,去蒂,切成小块。
2. 将草莓块放到搅拌机中,加水打匀,并用滤网过滤出草莓汁。
3. 将藕粉用水调匀,小火煮,同时搅动。
4. 将草莓汁倒入已经熬至半透明的藕粉中,搅匀即可。
Tips:
清洗草莓时,可以用吸管从草莓蒂向上推,或者将草莓蒂整个切掉,因为这一部分很容易残留农药。
【草莓酱蛋饼】
适宜年龄:12-18个月
制作时长:15分钟
材料:鸡蛋2个,草莓60g,草莓酱、面粉各适量
做法:
1. 打散鸡蛋,倒在面粉里,加水搅拌均匀成糊状。
2. 草莓洗净,去蒂,切成小粒,备用。
3. 将鸡蛋糊倒在热油锅中,摊成薄饼。
4. 把草莓粒与草莓酱拌在一起,倒在薄饼上并抹匀,卷起来,切成小段食用。
Tips:
草莓酱蛋饼可以给宝宝提供维生素、蛋白质等营养,但也不能吃太多,以免摄入过量。
【芝士草莓酱】
适宜年龄:12-18个月
制作时长:20分钟
材料:草莓40g,土豆50g,青芦笋40g,加工奶酪10g
做法:
1. 土豆洗净去皮,切成丁,煮软煮熟。
2. 青芦笋洗净,削掉根和硬皮,煮熟后切成小段。
3. 将奶酪切成比土豆丁更小的小丁。
4. 草莓洗净去蒂,切成片后,用勺子研碎成泥,开小火煮5分钟,然后淋在土豆丁和奶酪丁上。
【草莓牛奶西米露】
适宜年龄:18-24个月
制作时长:1个小时
材料:西米100g,牛奶250mL,草莓40g,蜂蜜适量。
做法:
1. 水烧开,将西米放到沸水中煮。
2. 西米煮到还有一点点白心的时候,停火焖10分钟。
3. 取牛奶倒入焖好的西米中,置于冰箱冷藏室30分钟。
4. 草莓洗净去蒂,切小块。
5. 将草莓块放进西米牛奶中,搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可。
Tips:
烧煮西米时,要不停搅拌,否则很容易粘在一起或烧糊。
【草莓蛋糕】
适宜年龄:2-3岁
制作时长:30分钟
材料:面粉50g,鸡蛋1个,草莓40g,香蕉30g,黄油、白糖各适量
做法:
1. 草莓洗净去蒂,切成小碎丁。
2. 香蕉剥皮,切成小碎丁。
3. 将黄油放入碗中,化开,倒入适量白糖,搅拌均匀。
4. 鸡蛋打散,放入黄油中,搅拌至粘稠。
5. 倒入面粉,继续搅拌,再加草莓丁、香蕉丁。
6. 将面糊装入模具,放锅中蒸熟。
【草莓煎饼】
适宜年龄:3岁以上
制作时长:30分钟
材料:草莓180g,鸡蛋1个,牛奶100g,面粉100g,盐、白糖适量
做法:
1. 草莓洗净去蒂,并切成小块。
2. 将草莓放进搅拌机,加入牛奶,打成草莓奶糊。
3. 鸡蛋打散。
4. 将蛋液、草莓奶糊倒进面粉中,加适量盐、白糖,搅拌均匀。
5. 锅中放入一点点油,将面糊一勺一勺放入,稍煎片刻,翻面继续煎,直到两侧金黄。
6. 捡出饼,装盘即可。
Tips:
可根据孩子口味,调整面糊的浓度。
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