【宝宝私厨】三文鱼营养价值高,这样做宝宝更爱吃!
各位宝妈们,在2018年开年之际,为了给大家提供更好更丰富的内容,我们将【辅食课堂】及【宝宝私厨】全新改版,统一名称为【宝宝私厨】。
言归正传,大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些营养丰富的鱼类~
三文鱼也是爸爸妈妈们经常会选择的,今天小园子就来给大家说说三文鱼宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?……
快跟着小园子学起来吧~
宝宝辅食: 7个月以上
鲑鱼(三文鱼),是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一。鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收利用,而且肉鲜少刺,非常适合宝宝食用。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。鲑鱼虽然适合生食,但这种烹饪方式却是不适合宝宝的,食用前务必熟透。
哺乳:能吃
鲑鱼(三文鱼)中所含的大量不饱和脂肪酸及虾青素等营养物质,对预防心脑血管疾病、提高机体抵抗力、延缓衰老以及促进宝宝大脑发育等多有裨益,因此建议哺乳期妈妈可是适量食用熟制的鲑鱼食品,但要注意观察自己或宝宝有无过敏反应。
月子:能吃
鲑鱼(三文鱼)营养价值极高,具有养胃、降脂、降胆固醇等功效,适合产后体虚的新妈妈食用,且鲑鱼口感绵软,易于消化吸收,对肠胃功能尚未恢复的新妈妈来说也是很有利的,不过不建议新妈妈生吃鲑鱼,以免引起腹泻等消化问题。
看到这里是不是就放心多啦~话不多说我们接着往下看!
三文鱼怎么挑?
手感:用手指一按,冰鲜三文鱼有弹性,会很快弹起来,恢复原貌;而不新鲜的三文鱼,按下去后,会有凹坑,难以恢复原样。
颜色:正宗三文鱼的颜色是粉红色偏橘色,脂肪分布均匀,三文鱼鱼肉中有一道道粗壮的白色脂肪层,大马哈鱼鱼肉则没有。
口感:口感方面,正宗三文鱼入口结实饱满,肉质细腻,无渣滓。大马哈鱼肉质较老,吃起来会有渣滓。
三文鱼怎么做?
我们今天推荐的辅食做法,7个月以上宝宝可以吃的健康又美味~
三文鱼松
适合:7-8月龄
三文鱼丸
适合:8-10月龄
三文鱼泥土豆蛋黄饼
适合:10-12月龄
杂菜三文鱼烩饭
适合:12-18月龄
三文鱼鸡蛋饭卷
适合:18-24月龄
三文鱼骨菌菇汤
适合:2岁以上
这些都是育学园里的热心家长,分享自己的辅食制作方法。更多花样做法,可以在App内搜索食谱“三文鱼”查看。
如果你也有好的食谱,或者制作成功的经验,也记得分享到【辅食/饮食】板块哟。能帮到更多为“吃”发愁的家长们。
以上就是小园子为大家准备的【宝宝私厨】内容啦,希望大家喜欢。
错过上一期“白菜”辅食内容的,可以点下面的链接哟~
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