辅食添加操作不当=坑娃！你可能也忽略了这7个细节
在3月到4月期间，我们针对少数宝宝在5~6月龄的家长，开展了一次线上辅食训练营活动，很多家长加入到我们为期26天的辅食训练营，学习宝宝辅食添加的知识，与此同时，还获得一对一的辅食指导。
为了给我们初次尝试的辅食训练营划上一个完美的句号，@育学园小助教总结了参与辅食训练营的家长在给宝宝添加辅食过程中最常遇到的一些细节问题，来给大家做个分享，也希望这次的分享，能真正切合实际地解决你的困惑。
问题1：添加辅食后，大便发生了变化
其实，小助教在3月份，为大家详细总结了加辅食后，宝宝大便的变化，其中包括便秘、攒肚、腹泻、有黏液、颜色变化等等，这里就不再重复了，大家可以直接点击下面的链接，了解正确的应对方法：
问题2：换米粉品牌也要观察三天吗？混合米粉可以什么时候给宝宝吃？
其实，如果你给宝宝更换的是同一食材的米粉，一般来说不需要观察三天，但是考虑到不同米粉品牌使用的添加剂或加工手法略有不同，保险起见，还是建议先少量让宝宝尝试三天，观察在此期间宝宝是否出现过敏反应，比如吐米粉、口周红肿、湿疹、荨麻疹、呕吐、腹泻等。
一旦出现疑似过敏表现，就要立即停止这种米粉的添加，待过敏反应消失后，给宝宝更换其他品牌的米粉。
注意，米粉品牌或段数的更换，与配方粉循序渐进的过渡不同，需要直接将新米粉替代原米粉，单独少量让宝宝尝试。
在我们的辅食课程中，对于米粉的添加也给出了更多详细的建议，大家可以直接点击下面的链接，进入课程了解：
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另外，有家长认为混合米粉综合了蔬菜、水果、肉等多种食材的营养，于是，更愿意给宝宝尝试混合米粉，不过，家长要特别注意，最好在宝宝已经完全接受了混合米粉中所包含的几种食材后，再给宝宝尝试，以免一旦发生过敏反应，增加排查过敏原的难度。
还有一点要提醒大家，虽然混合米粉综合了多种食材的营养，但在工业加工过程中，还是会在一定程度上破坏蔬菜或水果中的纤维素及其他营养素，所以，还是建议家长最好给宝宝吃新鲜的蔬菜和水果。
问题3：添加辅食后，需要额外给宝宝喂水吗？
正常情况下，6个月以内未添加辅食的宝宝，是没有必要额外喝水的。
但宝宝已经添加辅食，是否需要喝水，家长需要观察宝宝的尿液颜色进行判断。也就是说，如果宝宝的尿液无色或呈浅黄色，就表示不缺水，不必强迫宝宝必须额外喝水；如果尿液颜色明显发黄，就说明宝宝体内很可能缺水了，需要有意识地给宝宝喂一些水来补充体内水分。
注意，这里所说的“尿液”不包括晨尿，因为经过一夜时间的累积，晨尿的颜色发黄是正常的，不能作为参考。
再有，多喝水对于缓解便秘并没有太大的帮助，因为粪便中的大多数水分，来自于肠道中的细菌败解食物中的纤维素获得的。因此，导致便秘产生的直接原因其实是肠道细菌及纤维素变少了。
Tips：即使宝宝不缺水，也建议家长在宝宝吃完辅食或奶后，给宝宝喝两口水漱口，保持口腔卫生。
问题4：混合蔬菜泥何时可以给宝宝吃？初次添加肉泥，米粉里可以有菜泥吗？
其实，只要是宝宝已经完全接受的食材，家长都可以进行自由搭配，比如胡萝卜菠菜泥、土豆青菜泥等等。
而肉泥的添加，我们也建议混在米粉中，再喂给宝宝吃。当然，和宝宝已经接受的蔬菜混合在一起就更好了，这样可以在一定程度上避免宝宝出现挑食、偏食的问题。
问题5：添加辅食后，宝宝的体重增长缓慢
一般来说，宝宝体重增长缓慢与进食量不足、消化吸收不良和慢性疾病的异常消耗有关。
大家可以点击下面的链接，进行排查，看看宝宝是否存在以上这些问题：
如果经过排查，宝宝非常健康，并且对辅食也接受良好，那么，家长需要从下面两个方面寻找原因：
一是宝宝最近这段时间是不是身高有明显的增长，这会影响宝宝体重的增加；
二是宝宝运动量增大，能量消耗就快，自然体重增长就会逐渐放缓。
这都是正常现象，家长不用太过担心。并且宝宝的生长并不是均匀增长的，而是呈小阶梯状的，也就是说，在一段时间内增长较快，接下来增长速度缓慢，之后可能又进入快速增长的阶段，所以家长只要长期监测宝宝的生长曲线，只有生长曲线在一定范围内波动，整体趋势也是增长的，就不用干预。
不过，如果宝宝出现身长、体重都增长缓慢的情况，就要引起重视了，及时寻找原因，尽早纠正。
问题6：辅食什么时候可以代替一顿奶？
理论上来讲，在宝宝1岁半之后，辅食的概念就逐渐退出了，这时宝宝就可以跟着大人一样一起吃饭，这时就可以代替一顿奶了。
但是，在此之前，家长可以根据宝宝咀嚼能力的发育，以及对辅食的接受程度，在宝宝1岁到1岁半之间先慢慢过渡。
问题7：何时可以给宝宝加食用油？哪种油比较好？
其实，家长要知道，宝宝吃的母乳、配方粉、米粉中都含有油，也就是说，油，从宝宝出生开始就已经参与到他们的日常饮食中了。
而大家所关心的额外添加的食用油，在宝宝刚开始添加辅食时，尤其是到了菜泥部分，为了更好了促进蔬菜中营养素的吸收，尤其是胡萝卜素，我们会建议先将胡萝卜稍微煸炒后，再蒸熟剁碎给宝宝吃。
至于哪种油比较好？有两个建议：
一是最好选用植物油。因为植物油中含有大量的不饱和脂肪酸，对于促进宝宝神经细胞的生长和维持有重要意义，而且，还能降低和控制人体的血脂水平，使我们的身体保持在一个相对稳定的状态。
二是小心过敏。具体来讲，1岁以内，最好不要给宝宝吃原材料为高致敏风险的食用油，比如花生油、核桃油、大豆油等，1岁之后可以尝试。
那么，到底可以给宝宝吃什么油？
1岁以内，可以选择菜籽油、橄榄油；1岁之后，根据宝宝的接受度和家庭饮食习惯，可以有更多的选择。
除了上面这些问题：
米粉用多少度的水冲
最开始添加几克
可以跟奶分开喂吗
果泥怎么吃
……
更多的辅食添加细节问题，在我们的《辅食从零添加》课程里都能找到答案，并且还有非常多的添加注意事项需要大家了解，可以直接点击下面的链接进入课程：
并且，很多已经完成《辅食从零添加》课程的用户表示受益良多，在给宝宝的辅食添加上，给出了非常实用的指导和建议：
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