酥脆香甜的蔓越莓饼干,做法超简单!

育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!

食材:面粉140g, 黄油 70g, 鸡蛋1个,蔓越莓和糖粉适量就好

做法:

1.黄油隔水融化后,少量多次的加入鸡蛋、糖分,然后筛入面粉,揉成柔软的面团 ,最后加入蔓越莓干搅拌均匀。

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2.用保鲜膜包好,做成的扁平的长方形,放入冰箱冷冻1小时左右。

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3 . 拿出来后面团已经变硬,可以做出各种造型。

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4.烤箱设置170°预热,将饼干放入烤箱烤20分钟左右,表面变黄即可。

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5.变凉后脆脆酥酥非常好吃,密封保存即可。

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食谱来源:@小北的窝

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