我们吃肉是买来的排骨或者筒骨，先冷水烧开，再把排骨捞出来放在高压锅里烧，大概10-15分钟，这样的肉已经很烂了，然后把排骨汤倒出来，把油慢慢的倒掉剩下清汤，再把排骨拿出来手撕，撕的细细的，觉得长可以用刀切一下，然后把切好的菜放进弄好的排骨汤里烧好，倒在白米饭里，再加点放在饭上蒸出来的小黄鱼，那营养肯定是很好的，满周岁可以加一点盐进去味道会更好。