滚滚妈也是个宝宝
发布于2017-01-22 宝宝2个月18天时
阅读“
近乡情更怯，说说你最想念的家乡美食
”后，写道：
今天老爸做了牛肉干，老妈做了青丁，太好吃了。今年在娘家过年，哈哈。
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9儿*
哇 这个看着忒好吃。弱弱的问下能卖不给我:blush:
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滚滚妈也是个宝宝
回复：9儿*哈哈，买了200多的牛肉，只做了这么一盒子。
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Am曼
求方法
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滚滚妈也是个宝宝
回复：Am曼牛肉干网上有方法，我们就是百度的，记得最后最好用炭火烘干就好，不要太干，不好咬。青丁要用土柚子的皮，也就是厚实的柚子皮，切薄片，热水泡一道，拧干换一道水，再泡四个晚上，每晚拧干换洗道水，然后洗衣机甩干，用糖水炒干，太阳底下晒到六成干就好了。难处在糖水炒，锅子要洗得干净，炒的火候要掌握好。
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