~尖尖~
发布于2017-03-26 宝宝1岁7个月25天时
阅读“
你发现了吗？食物也能充满乐趣
”后，写道：
很佩服每天都能给宝宝做好精致的好吃的来的妈妈们，我也是偶尔给儿子做点儿花样儿来，不过，儿子很给面子，都非常喜欢。随笔发几张出来晒晒，嘻嘻😁
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纯粹萌萌哒
请问宝妈那个蔓越莓奶酥是怎么做的呀
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~尖尖~
回复：纯粹萌萌哒【蔓越莓奶酥】 材料：黄油80g，白糖40g，鸡蛋黄4个，奶粉12g，面粉180g，蔓越莓40g（也可以用葡萄干） 1、黄油加热融化，放入白糖和奶粉，打蛋器打发至粘稠状； 2、分别放入三个鸡蛋黄，以便鸡蛋黄和黄油混合物充分融合，打蛋器充分打发； 3、放入面粉，充分搅拌； 4、放入提前切碎的蔓越莓，充分搅匀（切的大小程度看个人喜好）； 5、切块，大概切成厚度1cm，长宽2＊3cm的长方形，注意厚度要一致，以免烤得不均匀； 6、装盘，稍微留着空隙，因为会烤得膨胀一些； 7、刷一层最后剩下的那个鸡蛋黄在切好的块上面，烤出来颜色会非常好看的； 8、烤箱提前预热5分钟，180度，上下火，最后烤15分钟，出炉啦:cookie::cookie:
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