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俞辰辰的娘

发布于2015-10-22 宝宝7个月14天时

让清香味流淌出来 宝宝的口唇生来就有寻觅和吸吮的本领,但咀嚼动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调运动,必须经过对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得。 因此,宝宝学会咀嚼吞咽需要一个过程,需要分阶段训练。逐渐增加辅食是锻炼咀嚼能力的最好办法。 1.鸡肉木耳粥 推荐:木耳和鸡肉各具特色,却有不一般的“火花”哦。 制作步骤 ①鸡肉去皮、拔除小筋后煮熟,用手撕成一丝丝后再切成肉末。  ②用冷水或温水浸泡干木耳,泡开后煮熟,剁成细末。 注意,木耳泡发后要用清水多洗几次,泡发时间也最好不要超过2个小时,这样可以减少营养素溶于水中的损失。而且,木耳里的木耳多糖很容易受温度的影响,烹饪时间不宜过长。 ③待粥煮至浓稠后,加入鸡肉末和木耳末,稍煮一会,就能出锅了。  2.豆腐蛋黄粥 推荐:豆腐和蛋黄的加入,让米粥天然的清香味流淌出来。 制作步骤 ①鸡蛋放入水中煮熟,剥壳后,将鸡蛋一切为二,取出半个鸡蛋的蛋黄研磨成泥。  ②豆腐切丁,水焯熟后,捣碎待用。注意,焯豆腐时要注意不能煮得太透,若加热过度,豆腐的水分会消失,然后变得干巴巴的。  ③将蛋黄泥和豆腐泥加入粥中,搅均匀就可给宝宝食用了。 3.西兰花红薯豆腐糊 推荐 : 甜甜的,软软的,滑滑的,就这样,宝宝被征服了。 制作步骤 ①红薯的根须较多,要将红薯皮厚厚地削去,只保留细腻的肉质。锅子将红薯小火煮熟后捣磨成泥。 tips:同微波炉相比,用锅子煮红薯,可以让其透出更多的甘甜。而且,红薯纤维非常丰富,为了不让其纤维质残留,一定要仔细捣碎过滤哦。 ②豆腐开水焯一遍,研碎,加入红薯泥拌匀。注意,豆腐不要焯得太透。  ③西兰花煮软,切成沫,与红薯豆腐泥搅拌后就能享用。注意,在清洗西兰花时,可先用盐水将整棵西兰花浸泡十几分钟。  4.玉米胡萝卜土豆泥 推荐:玉米、胡萝卜、土豆的完美接触,甘甜更浓厚! 制作步骤 ①将玉米粒煮熟,用研磨棒磨成泥;  ②土豆削皮后蒸烂,放入保鲜膜中压成泥状;  ③胡萝卜煮熟后切丁,加入玉米泥和土豆泥,拌匀后就ok了。 


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