吐血整理6~12月辅食食谱，妈妈必备干货(1) 6M+
1，含铁婴儿米粉
材料:含铁婴儿米粉适量，温水适量
2，胡萝卜米粉
材料：含铁婴儿米粉30克，胡萝卜泥30克，温水适量
做法：胡萝卜洗净、去皮、切丁，上锅蒸熟蒸软。加少许温水，用搅拌机打成泥糊状，加入冲调好的米粉，搅拌均匀。
3，土豆泥
材料：新鲜土豆1个。
做法：将选好的土豆削去皮，切成小块。放到锅里，加上适量的水煮至熟软，或放到小碗里，上锅蒸熟。取出土豆，放到一个小碗里，用小勺捣成泥即可。
4，米糊
材料:大米15克
做法:大米洗净，用温水浸泡2小时，捞出倒入搅拌机，加少许水搅打成米浆，倒入小锅，加8倍米量的清水，小火加热，期间不断搅拌防止煳锅，米浆沸腾后再煮2分钟即可盛出。
5，白菜米糊
材料:大米15克，白菜1片
做法:白菜洗净，放沸水中烫熟，放入搅拌机，加点做好的米糊，搅打成泥。
6，大米汤
材料:大米50克
做法:大米淘洗后，加10倍米量的水煮成粥，舀取上层不含米粒的汤。
7，番茄米汤
材料:大米50克，番茄1块
做法：番茄洗净、画十字热水烫5分钟去皮，用搅拌机打成泥，混入做好的米汤搅匀。
8，油菜米汤
材料:大米50克，小油菜1棵
做法:将小油菜洗净、切小段，放到沸水烫熟，用搅拌机打成泥，混入做好的米汤搅匀。
9，香蕉泥
材料：香蕉1根。
做法：将香蕉去皮。用汤匙将果肉压成泥状即可。
10，苹果米糊
材料:大米15克，苹果1块，温水适量
做法:苹果洗净、去皮，切取一小块，蒸熟，放入搅拌机，加点做好的米糊，搅打成泥。
11，红薯糊
材料：红薯1块温水50毫升
做法：红薯洗净、去皮、切小块，蒸熟，放入搅拌机，加温水搅打成泥糊。
12，南瓜糊
材料:南瓜1块，温水50毫升
做法:南瓜洗净、去皮、切小块，蒸熟，放入搅拌机，加温水搅打成泥糊，或蒸熟后用勺子压成泥，再用温水调匀。
13，小米粥
材料:小米100克
做法:小米淘洗后用清水浸泡半小时，加米量7～10倍的水，煮成稀烂的小米粥。


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14，茄子泥
材料：嫩茄子半个。
做法：将茄子洗净，削去皮，切成1厘米左右的细条。放到一个小碗里，上锅蒸15分钟左右。把蒸好的茄子用小勺在干净的不锈钢滤网上挤成泥，即可。
15，红枣泥
材料：红枣3～6颗（干、鲜均可）。
做法：先将干红枣用冷水泡1个小时，再清洗干净；鲜红枣直接洗干净备用。把洗好的红枣装到一个小碗里，上锅蒸熟。取出红枣，去掉皮、核，再用小勺捣成细泥即可。
16，胡萝卜南瓜泥
材料：胡萝卜1块，南瓜1块
做法：将胡萝卜、南瓜洗净去皮切块，蒸熟，用搅拌机打成泥。
17，土豆苹果泥
材料：苹果1个 土豆1个
做法：土豆洗净、去皮、切小块，蒸熟，用搅拌机打成泥。苹果洗净、去皮，用不锈钢勺子刮出2勺果泥，与土豆泥混匀，再上锅蒸3分钟。
18:紫薯泥
材料：紫薯1个 温水适量
做法：紫薯洗净、去皮、切小块，蒸熟，放入搅拌机，加入少许温水，搅打成泥。
19，菠菜米糊
材料：大米50克，菠菜适量
做法：大米淘洗后，加5倍米量的水煮成粥。菠菜去根、洗净、切段，沸水烫熟后用搅拌机打成泥，混入米粥搅匀。
20，鳕鱼汁大米粥
材料：大米50克 去皮去骨鳕鱼肉1块
做法：大米淘洗后，与洗净、切碎的鳕鱼一起放入锅中，加5倍米量的水熬成粥。
21，鳕鱼肉泥
材料：去皮去骨鳕鱼肉1块
做法：鳕鱼肉洗净、切小块，蒸熟后用搅拌机打成泥。
香芋豆腐泥
材料：芋头1个 豆腐1块 凉开水适量
做法：芋头洗净、去皮、切小块，蒸熟，与用凉开水冲洗、切小块的豆腐一起放入搅拌机，打成泥。
22，燕麦粥
材料：燕麦1勺
做法：燕麦倒入锅中，加5倍量清水，大火煮沸后转小火煮至稠。
23，鸡汁燕麦粥
材料：燕麦一勺 去油鸡汁适量
做法：燕麦倒入锅中，加5倍量去油鸡汤，大火煮沸后转小火煮至稠
24，鸡汁白萝卜泥
材料：白萝卜1块 去油鸡汤适量做法
白萝卜洗净、去皮、切小块，蒸熟，和鸡汤同放入搅拌机，搅打成泥。
25，鸡肝泥
材料：鸡肝20克。
做法：把鸡肝放在清水中浸泡2～3个小时，再用流动水冲净，去除筋膜后切成小块。把鸡肝块放在蒸锅里，隔水蒸15分钟。把蒸好的鸡肝**成泥状即可。
26，三文鱼泥
材料：三文鱼30克，香油适量。
做法：三文鱼洗净后去皮，放入碗内。上锅隔水蒸7分钟左右。取出鱼肉碾成泥，加少许香油即可。
27:烂米粥
材料：大米1杯（约30克）。
做法：把大米洗净后，在水里浸泡1个小时。以1份大米兑10份水的比例，放入锅中用大火煮开。沸腾后转为小火，煮至米粒软烂。关火，盖上盖子闷10分钟左右。最后，用勺子背将米粒捣碎即可。
28:山药粥
材料：山药1/2根（约100克），大米或小米适量。
做法：将山药洗净、去皮，切成小方块儿，与米类一起煮成粥后将山药块儿用勺碾碎即可。
29，黄金豆腐
材料：胡萝卜60克，水100毫升，内酯豆腐1块（约120克）。
做法：将胡萝卜洗净、去皮、切成小块。将水与胡萝卜放入果汁机中，搅打均匀。将打好的胡萝卜汁倒入锅内，以小火煮开，再熬煮5分钟后熄火。将内酯豆腐盛入容器中，淋上胡萝卜汤汁，搅拌后即可喂食。
30，藕粉牛奶羹
材料：藕粉100克，配方奶150毫升。
做法：将藕粉调入凉水中，倒入锅中小火熬煮，一边煮一边搅拌均匀。当藕粉羹变成透明色后，用小火稍稍熬煮1分钟左右，加入配方奶，继续搅拌均匀。
30，豌豆糊
材料：新鲜豌豆荚50克。
做法：把新鲜豌豆荚整个放在淡盐水中浸泡30分钟，然后择去老筋，把豌豆一粒一粒剥好备用。待锅中的水沸腾后，把剥好的豌豆倒入焯软，然后捞出沥水。用手把每颗豌豆表面的薄皮剥去后，放在小碗中碾成泥状即可。
31，鱼肉松粥
材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，水1杯。
做法：将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用大火煮开，转小火熬至黏稠待用。将菠菜用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松，用小火熬几分钟即可。
32，鸡肉土豆泥
材料：鸡胸脯肉1块
做法：鸡胸脯肉洗净、切小块，放入沸水煮至鸡肉颜色转白即可捞出，时间太长肉质易老。土豆洗净、去皮、切小块，蒸熟，和鸡肉同放入搅拌机，搅打成泥。菜
33，泥烂面条
材料：宝宝面条1小把菠菜1棵
做法：菠菜去根、洗净、切段，用沸水烫熟后放入搅拌机，搅打成泥。将宝宝面条掰成一小段一小段，放入烧开的沸水锅中煮软烂后捞出，拌入菠菜泥。
34:小米胡萝卜泥
材料：小米50克，胡萝卜1根（约50克），水400毫升。
做法：将小米淘洗干净，放入小锅中熬成粥。取上层小米汤，凉凉，备用。胡萝卜去皮洗净，上锅蒸熟后，捣成泥状，备用。将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状，即可。 8M+
35,蛋黄菠菜泥
材料：鸡蛋1个菠菜2棵
做法：鸡蛋洗净后放入锅中煮水煮蛋，蛋熟后取蛋黄。菠菜去根、洗净、切段，用沸水烫熟，和蛋黄一起放入搅拌机，搅打成泥。
36，蛋黄米糊
材料：鸡蛋1个大米50克温水
做法：大米淘洗后，用温水浸泡2小时，捞出倒入搅拌机，加少许水搅打成米浆。把米浆倒入小锅，加8倍米量的清水，小火加热，期间不断搅拌防止煳锅，米浆沸腾后再煮2分钟即可盛出。鸡蛋洗净后放入锅中煮水煮蛋，蛋熟后取蛋黄，用勺碾成泥，混入米糊搅匀。
37，蛋黄疙瘩汤
材料：鸡蛋1个面粉50克鸡汤2碗
做法：盛放面粉的碗接水龙头，水量开到最小，用筷子搅打成很多小颗粒面团，讲究些的也可以用凉开水缓缓加入。鸡汤倒入锅中，煮沸，倒入面疙瘩。鸡蛋洗净后取蛋黄，打散搅匀，画圈式缓缓倒入锅中，拌匀煮熟即可。
38,蛋黄白玉豆腐泥
材料：豆腐1/3块，油菜叶5克，熟鸡蛋1个。
做法：豆腐改刀切成小块，在热水中煮5分钟后用漏勺盛出放于碗中，用勺子碾碎；油菜叶洗净，在热水中烫熟，切碎后放在碗内搅拌均匀。把豆腐青菜泥放入容器中，隔水蒸5分钟。熟鸡蛋只取蛋黄并碾碎，撒在青菜豆腐泥表面，搅拌凉凉后即可喂食宝宝。
39，蛋黄小白菜烂面条
材料：鸡蛋1个小白菜1棵宝宝面条1小把
做法：将宝宝面条掰成一小段一小段，放入烧开的沸水锅中。鸡蛋洗净后取蛋黄，打散搅匀，画圈式缓缓倒入锅中。小白菜洗净，切成碎末，用研磨棒充分**，倒入锅中，煮至面条、小白菜软烂。
40，猪里脊肉末胡萝卜浓汤
材料：猪里脊肉1块胡萝卜半根
做法：猪里脊肉洗净，剁成极细碎的肉末.胡萝卜洗净、去皮，剁成碎末。肉末和胡萝卜末一同放入炒锅稍煸炒，立即加入2倍于食材量的清水，大火煮沸转小火，煮至食材软烂。
41，猪里脊肉末粥
材料：猪里脊肉50克大米100克
做法：大米淘洗后加5倍米量的水，煮成软粥。猪里脊肉洗净，剁成碎肉末，下锅稍煸炒，倒入软米粥继续煮片刻，边煮边搅匀。
42，番茄牛肉汤
材料：牛肉1块番茄1个
做法：将牛肉洗净、切小块，在沸水里汆一下去血沫。番茄洗净，用开水烫一下去皮、去蒂，切碎，和牛肉一起放入锅中。加水没过，大火煮沸，转小火煮至番茄软烂，盛出带番茄的汤。
43，牛肉汁蒸山药泥
材料 牛肉1块山药1段
做法：戴上橡胶手套，将山药洗净、去皮，切小块，蒸熟，用搅拌机打成泥。将牛肉洗净、切小块，在沸水里汆一下去血沫，放入锅中。加水没过牛肉，大火煮沸，转小火煮熟，再煮片刻，至肉汤收浓汁，取牛肉汁浇在山药泥上。
44，豆腐猪肉丸子汤
材料：猪里脊肉100克老豆腐1块面粉少许
做法：将猪里脊肉洗净，用搅拌机搅打成肉泥，并搅打上劲。老豆腐冲洗干净，尽量挤掉一些水分，捏碎。加入肉泥和面粉搅拌均匀，双手洗净，蘸点水，从虎口处挤出一个个丸子，挨个丢到小火煮开的开水锅里，待丸子浮起，再煮片刻，丸子和汤一块盛入碗中。
45，西蓝花鱼丸汤
材料：西蓝花1个去皮去骨鳕鱼1块鸡蛋1个面粉少许
做法：将鸡蛋洗净取蛋黄，搅拌机中依序放入鳕鱼肉、面粉和蛋黄液，搅打成泥。西蓝花用沸水烫熟，取2朵，放入搅拌机，搅打上劲。双手洗净，蘸点水，从虎口处挤出一个个丸子，挨个丢到小火煮开的开水锅里。待丸子浮起，再煮片刻，丸子和汤一块盛入碗中。
46，鸡蓉豆腐丸子
材料：鸡胸脯肉1块老豆腐1块面粉少许
做法：将鸡胸脯肉洗净，用搅拌机搅打成肉泥。老豆腐冲洗干净，尽量挤掉一些水分，捏碎。加入肉泥和面粉搅拌均匀，双手洗净，蘸点水，从虎口处挤出一个个丸子，挨个丢到小火煮开的开水锅里。待丸子浮起，再煮片刻，取丸子盛入碗中。
糙米浆
材料：糙米50克
做法：将糙米淘洗干净后用温水浸泡2小时，放入搅拌机，加适量水，搅拌粉碎。把米浆放入锅中，加5倍米量的水，大火煮沸后转小火煮，米香四溢到香味转淡，即熟。
47，草莓糙米粥
材料：糙米30克草莓1颗
做法：将糙米淘洗干净后用温水浸泡2小时，放入锅中，加5倍米量的水，大火煮沸后转小火，煮至糙米软烂。草莓洗净、去蒂、切小块，放入锅中，煮至草莓软烂。
48，五彩薯泥球
材料：红薯1块紫薯1块土豆1个山药1段菠菜3棵
做法：红薯、紫薯、土豆均洗净、去皮、切小块。戴上手套将山药洗净、去皮、切小块。将4种薯类上锅蒸熟，分别放入搅拌机搅打成泥，山药泥最后搅打，留部分在搅拌机中，其余均搓成球。菠菜去根、洗净、切段，沸水中烫熟，放入搅拌机，与山药泥搅打均匀，取出，搓成球。
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49,鱼肉薯泥糕
材料：土豆1个去皮去骨鳕鱼1块
做法：土豆洗净、去皮、切小块，上锅蒸熟。鳕鱼洗净，放入锅中，加水没过鱼肉，大火煮沸后转小火，煮至鱼肉发白、筷子能**后捞出，捣碎。将土豆、鳕鱼肉放入搅拌机，加入1勺煮鳕鱼的汤，搅拌上劲。4.取出鱼肉薯泥，用造型模具造型，成鱼肉薯泥糕。
50，翡翠虾球
材料：鲜虾3只西蓝花3小朵面粉适量
做法：鲜虾洗净、去头尾、去壳、去虾线。西蓝花洗净，用沸水烫一下，将虾肉、面粉、西蓝花依序放入搅拌机，搅拌上劲。双手洗净，沾水，从虎口挤出一个个虾球。5.将虾球放入烧开的水中，保持小火微沸，虾肉颜色由透明转红白色，虾球浮起，捞出。
51，蛋黄虾皮粥
材料：鸡蛋1个无盐虾皮1小把大米50克
做法1.大米淘洗后用清水浸泡半小时，加入锅中，加4倍米量的水。虾皮洗净后放入锅中。鸡蛋洗净取蛋黄，搅匀后以画圈方式倒入锅中，煮至粥成，搅匀。
52，番茄丝瓜虾皮粥
材料：番茄半个丝瓜1/3根无盐虾皮1小把大米50克
做法：大米淘洗后用清水浸泡半小时，放入锅中，加4倍米量的水，大火煮沸，转小火慢煮。粥将成时，将虾皮洗净后放入锅中。番茄、丝瓜分别洗净，去皮和蒂，取一部分切碎，放入锅中煮至蔬菜软熟。