海螺面 虾仁蒸蛋 1.海螺面煮5.6分钟没有硬心 捞出放入凉水中 2.打入鸡蛋加入1.5倍温水 过滤 盖保鲜膜上面扎小孔 3.蒸8分钟左右 放上煮好的面 虾仁去皮去虾线 在蒸俩分钟后 4.香油 酱油 加温水 倒入 小宝宝没加盐的可不放 虾仁也可换其他的