快手小丸子 食材：虾皮，瘦肉，胡萝卜，生粉 步骤： 1. 虾皮洗干净低温炒干，胡萝卜切丝蒸熟，瘦肉切片。 2. 把以上处理好的食材放进料理机打成泥。 3. 往肉泥里加一汤匙生粉，一汤匙清水，几滴酱油，几滴油，搅拌均匀，再用力搅出胶。 4. 用汤匙把肉泥压成一个个小丸子，然后下到煮开的水里，再煮几分钟，造型不一的鲜美小丸子就做好啦。 😁 肉泥不用搅得太大筋道，免得宝宝不好嚼；而且在宝宝突然不想吃丸子的时候还可以把丸子压碎，变回肉沫，进可攻退可守～ 😁 手边正好没有塑型的工具，所以就用了汤匙造型，做出来的丸子不是很圆，而且造型不一～不过，谁说丸子非得是圆的呢，对吧？还可以是三角型，方型，五角星型……宝宝更喜欢～