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zooey1014

发布于2018-10-18 宝宝1岁7个月15天时

青蛙蔬菜馅饼 很多孩子因为青菜口感不好很难嚼所以不爱吃青菜,所以剁碎做成馅料再合适不过了,尤其可以解决孩子不吃绿叶菜的难题噢! 需要食材:青菜,香菇,面粉,水,虾皮,白胡椒粉,香油,盐,红曲粉,可可粉 做法:1.青菜焯水后剁碎,香菇剁碎 2.挤出青菜里的水分,和香菇碎,虾皮,白胡椒粉,盐,香油搅拌成馅料 3.用挤出来的绿色汁水和一个绿色的面团,再和一个小的白色面团,白色面团里分出更小的两个面团分别加红曲粉和可可粉做成红色和黑色面团 4.把绿色面团切成大剂子擀成圆形的皮,包入馅料,捏紧,翻过去压扁。再擀白色的面皮,用圆形模具抠下来当眼睛。然后是红色面皮,比眼睛略小,当成红脸蛋,再用黑色面团做出嘴巴和眼睛 5.平底锅里倒一点油,把馅饼没有花样的一面朝下放进去,加可以没过馅饼2/3的水,加盖闷到水收干,可爱的青菜馅饼就做好了!宝宝真是喜欢的不得了呢!




















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