1 将大米淘洗干净；香菇用温水泡软剁碎；鸡胸肉剁成泥状；青菜切碎。 2 大米煮粥，将鸡肉泥、香菇碎加入粥中同煮，待熟后再放入碎青菜稍煮一会即可。 Tips： 烹调鸡胸肉时，最好用煮或蒸的方式，才能保证最大限度地保存肉中的营养。