一周岁之前，严格控制。一周岁之后，基本放开。很多事情不必矫枉过正。就拿盐来说，我周围很多人直到2岁后仍不给盐，我虽然不认同老人所谓“不吃盐没力气”的说法，但也给吃咸味（淡淡的即可），味觉和可口饭菜，也是孩子健康成长的一部分。